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2016 2017左永安顧問 職能基準 ICAP 師大台大 EMBA 共通核心職能 TTQS 安永經營管理顧問 左記歐洲百年商行 專家顧問團 麗緻餐旅集團總經理徐儷萍 隨著國人飲食習慣變遷、國際觀光旅客不斷成長,飯店餐飲業競爭態勢日益白熱化,麗緻餐旅集團昨(15)日揭示集團年度4大計畫,包括亞都麗緻集團更名、飯店重大裝修、竹湖暐順麗緻文旅投入營運及館外餐飲擴大虛實展店,強調聚焦耕耘「飯店」及「餐飲」雙核心事業,預估整體投資超過2.5億元從亞都飯店到亞都麗緻大飯店,進而到亞都麗緻集團,「台灣觀光教父」嚴長壽等同「亞都」最佳代言人。如今「亞都」二字不再,亦意味著麗緻餐旅集團亦做好準備,正式迎接「後嚴長壽時代」來臨。

 
MoneyDJ新聞 2016-03-16 08:09:03 記者 新聞中心 報導
隨著國人飲食習慣變遷、國際觀光旅客不斷成長,飯店餐飲業競爭態勢日益白熱化,麗緻餐旅集團昨(15)日揭示集團年度4大計畫,包括亞都麗緻集團更名、飯店重大裝修、竹湖暐順麗緻文旅投入營運及館外餐飲擴大虛實展店,強調聚焦耕耘「飯店」及「餐飲」雙核心事業,預估整體投資超過2.5億元,盼藉此積極回應消費者對於細膩服務文化、獨特餐飲體驗的期待,並帶領集團持續創新成長。
因應事業版圖發展及集團資源整合,亞都麗緻集團即日起正式更名為「麗緻餐旅集團」;對此,麗緻餐旅指出,這不僅宣示專注發展集團核心的餐旅事業,原L型logo則轉變成結合包括亞都麗緻大飯店、Hotel ONE台中亞緻大飯店、麗緻管理顧問公司、麗緻旅館系統及亞緻餐飲等事業代表色的黃金矩形圖騰,帶領集團致力追求服務、餐飲的極致呈現,且透過強化旗下各品牌市場競爭力,建立獨特且令人記憶深刻的品牌體驗。
麗緻餐旅集團總經理徐儷萍表示,36年前亞都麗緻大飯店正式成立,儘管地段不好、房間數不多、裝潢並非最頂級,但藉由對服務的熱情投注,並引進前瞻性的精緻餐飲文化,帶領飯店餐飲產業快速成長,讓五星級的細膩服務精神深入各個產業,以軟實力讓世界看見台灣;面對下個世代的挑戰與變化,這次集團的更名,不只傳承過去共同美好回憶,也象徵台灣本土飯店集團的再成長,未來在集團帶領下提供各事業體全面協助,徹底發揮品牌綜效,並配合今年4大新計劃啟動,以期能展現集團突破性成長。
 
麗緻餐旅表示,台北亞都麗緻自2012年完成為期四年,包括客房、宴會廳、餐廳的全館翻新計畫後,於今年再度啟動重大裝修計畫,總計投資超過2.5億元,完成VIP Lounge普魯斯特廳、空中花園、廚房整合及中廚房整建、140間卓越客房整修4項工程;此外,將致力提升餐飲品質,邀請HACCP專家顧問團隊進駐,從動線規畫、廚具設備全面調整,打造符合國際最高衛生規格中廚房。
麗緻旅館系統旗下新成員竹湖暐順麗緻文旅也將於2016年上半年正式亮相;麗緻餐旅指出,該據點緊鄰交通大學及新竹科學園區,總計規劃173間客房,坪數由7.5坪~22坪不等;為支持台灣推動環保飯店計畫,其亦納入雨水回收系統、遮光率等綠建築概念,運用庭園、林蔭、陽光賦予飯店、自然和諧共生概念,盼能打造新竹公眾休憩生活新地標。
在電子商務新通路布局上,麗緻餐旅亦將首推台灣限定飲品;該集團表示,負責館外餐飲事業的亞緻餐飲,2015年建構完成中餐、西餐、烘焙及飲品的類別結構後,透過亞緻餐飲購物網站及ibon便利生活站搶攻電子商務市場,2016年除維持針對百貨、交通轉運中心的展店策略外,更積極快速強化電商領域,協助品牌深入年輕世代及消費客層,首波與LINE禮品小舖合作,透過手機即可購買旗下麗緻巴賽麗、麗緻天香樓、麗緻坊及Boost Juice Bars超過20款餐飲商品,還能作為即時贈禮使用。
此外,麗緻餐旅也指出,旗下館外餐飲重點發展品牌則聚焦Boost Juice Bars,年度鎖定黃金地段開出3-5家分店,同時2015年底推出的季節限定飲品獲得消費者好評,幫助門市冬季仍保持穩定銷售表現,2016年台灣地區更獲澳洲總部核可,首度推出台灣限定飲品,預計帶動門市夏季業績大幅成長。
 
麗緻餐旅集團事業
因應事業版圖發展及集團資源整合,亞都麗緻集團即日起正式更名為「麗緻餐旅集團」,集團總經理徐儷萍表示,更名旨在凸顯集團聚焦耕耘「飯店」及「餐飲」雙核心事業的決心,並強化集團的知名度與指名度。
從亞都飯店到亞都麗緻大飯店,進而到亞都麗緻集團,「台灣觀光教父」嚴長壽等同「亞都」最佳代言人。如今「亞都」二字不再,亦意味著麗緻餐旅集團亦做好準備,正式迎接「後嚴長壽時代」來臨。
 
在宣告集團正式更名後,徐儷萍並同步對外發布麗緻餐旅集團年度重大發展計畫,其中包括:
1、斥資2.5億元為立足市場36年的台北亞都麗緻大飯店換裝並增加服務硬體,其中包括全新規畫VIP Lounge普魯斯特廳,可供新人舉辦戶外婚禮儀式的空中花園,整修館內140間卓越客房,以及整建並整合各餐廳廚與中央廚房等。
2、集團旗下專攻館外餐飲事業的亞緻餐飲,今年將全力搶攻電商市場以開拓新世代消費客層並擴大營收,徐儷萍表示,亞緻餐飲除透過亞緻餐飲購物網站及ibon便利生活站為通路,並已與LINE禮品小舖合作,透過手機即可購買旗下麗緻巴賽麗、麗緻天香樓、麗緻坊及Boost Juice Bars超過20款餐飲商品,還能作為即時贈禮使用。
3、持續在百貨、交通轉運中心拓展館外餐飲據點,並聚焦Boost Juice Bars為拓店重點品牌,徐儷萍表示,今年底前亞緻餐飲目標在黃金地段開出3至5家分店。她並指出,台灣Boost Juice Bars已獲澳洲總部核可,可以推出台灣限定飲品,在產品更貼近在也市場需求後,Boost Juice Bars今夏業績可望大幅成長。
在旅館管顧事業部份,麗緻餐旅集團今年亦有重大進展,徐儷萍表示,新竹暐順營造在新竹竹湖投資興建的飯店將正式加盟麗緻旅館體系,並以「竹湖暐順麗緻文旅」品牌於今年上半正式營運。徐儷萍表示,緊鄰交通大學及新竹科學園區的竹湖暐順麗緻文旅,有173間客房,坪數由7.5坪至22坪不等,除設有供應全日餐點的餐廳,也針對商務客層引入風格時尚的高樓層空中酒吧、設備完善的健身房與三溫等,營運後將全力搶攻新竹高檔商務客層住房商機。
 
(工商時報)
 
 
 

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2015 2016 左永安顧問 「行銷4.0」「業務4.0」「Predict(預測)」「Lean」精實思考 數據時代

 
2015年09月26日 大數據玩行銷:改變世界的18個大數據新思維,第1本把大數據變成營業額的行銷聖經作者:陳傑豪出版:30雜誌上市日期:2015/9/10
多少年來,商業世界的邏輯思考,大部分都是用「猜」的,花了無數的行銷費用,努力在猜消費者到底要什麼。
但現在,「行銷4.0」數據時代,取而代之的關鍵字是「Predict(預測)」
數據科學家及人類學家已可以快速進行數據分析(Data Analytics),
根據消費者個人化需求,找出產品前測,精準TA,
甚至可以精算成交轉換率,提升ROI(投資報酬率)。
 
就像電影《回到未來》,行銷人穿越時光機回到未來,
在購買行為還沒有發生前,就開始打一場屬於未來7天或30天的仗,
取得絕對的先機。
實體百貨零售業,行銷戰可能從早上10點到晚上10點,
關門後就停戰;而虛擬的電子商務中,分秒都是行銷戰,
24小時沒有終結,打勝仗的關鍵,就是掌握timing。
把決戰點拉到購買行為前的7天或30天。
從顧客的真實交易行為數據,
算出每個消費者的下次
在什麼時機,提供什麼宣傳方案顧客會願意再度消費。
從「經營商品」轉向「經營顧客」思維,大數據幫助企業轉型,
企業的任務是找出「想用數據解決什麼問題?」
大數據四個特性,
數量大(Volume)、速度快(Velocity)、
多樣性(Variety)、不確定性(Veracity)
炸的資訊量加上千變萬化的可能,人的理解與記憶難以負荷,
所以要用減法思考,在關鍵點上做關鍵的事。
行銷人不可能一天看千張報表,但如果目標是獲利,
我們可以從獲利公式:
營收=有效顧客數╳顧客活躍度╳客單價,
找出10個關鍵指標──
客單價╳2新顧客、主力顧客客單價)
就可以用10個指標做降維思考,做出決策。
大數據重新定義產業競爭規則,
比的不是數據規模大小、統計技術,也不是強大的運算能力,
而是核心數據的解讀能力。
第二個是「Lean」精實思考。數據能產生意義的關鍵在於,
具體市場行銷的執行方案(Actionable Marketing)
決策的速度很重要。
以往行銷要等到活動結束才開始檢討,事後諸葛其實是亡羊補牢。
大數據行銷強調「Lean」,根據數據打帶跑
行銷人要用「Lean」的精神,一邊決策一邊修正,決策就會變得精準。
 

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2015 2016 左永安顧問 TTQS EMBA ICAP CIS BRAND KPI PMP 共通核心職能 專家顧問團 專家學院 中華民國 CMC認證組織 品牌業者Landor Associates北美區董事長Allen Adamson 2015 08 月Google宣布組織重整,成立一家新控股母公司Alphabet,旗下控有網路搜尋事業、研究部門X Lab,投資部門Google Ventures,以及醫療科學事業。為順應行動裝置成主流的趨勢,Google2015 9月1日更新公司標誌,維持藍、綠、紅、黃四色設計,但字體改走無襯線的簡單設計,這是1999年來最大的變革。

 

2015 2016 左永安顧問 TTQS EMBA ICAP CIS BRAND KPI PMP 共通核心職能 專家顧問團 專家學院 中華民國 CMC認證組織 品牌業者Landor Associates北美區董事長Allen Adamson 2015 08 月Google宣布組織重整,成立一家新控股母公司Alphabet,旗下控有網路搜尋事業、研究部門X Lab,投資部門Google Ventures,以及醫療科學事業。為順應行動裝置成主流的趨勢,Google2015 9月1日更新公司標誌,維持藍、綠、紅、黃四色設計,但字體改走無襯線的簡單設計,這是1999年來最大的變革。

 



2015-09-02 08:15:07 經濟日報 記者廖玉玲╱即時報導

 

取自Google官方部落格

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為順應行動裝置成主流的趨勢,Google2015 9月1日更新公司標誌,維持藍、綠、紅、黃四色設計,但字體改走無襯線的簡單設計,這是1999年來最大的變革。
由於行動裝置已取代桌上型電腦,成為現代網際網路生活方式的新主流,Google也要讓自己在較小的螢幕上更容易讓消費者一眼就辨識出來。這項改變將適用於公司所有品牌產品。
2015 08 月Google宣布組織重整,成立一家新控股母公司Alphabet,旗下控有網路搜尋事業、研究部門X Lab,投資部門Google Ventures,以及醫療科學事業。
品牌業者Landor Associates北美區董事長Allen Adamson說,Google這一改變後就更接近「芝麻街」了,新標誌感覺起來「較沒那麼企業化,反而更多了點友善的感受。我認為就科技品牌而言,愈友善可親愈好,因為那感覺起來就是產品很容易就能上手。」
 
 

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2015 2016 左永安顧問 品牌行銷心法

 

畢卡索說過:


「好的藝術家懂得複製,頂尖的藝術家則是擅長偷取


   Good artists copy, great artists steal.」


金庸小說裡有說到:


天下武功以內力為本,招數為末,故內力深厚者,


   天下武功無不為己所用。」


周星馳電影食神裡,擔任評審的好姨說:


「比賽就是這樣,就像跑步游泳一樣,


  還不是你做甚麼他也做甚麼,有甚麼好抗議的,抗議無效。」



上等人是努力思考,超越自己,創造獨有創意


中等人是仿效學習,吸收精華,再超越自己。


下等人是複製貼上,製造垃圾,自秀下限。

 

 

 

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2015 2016 左永安顧問 蘋果 (AAPL-US) 揭露,其現金儲量首度突破 2000 億美元大關,來到 2030 億美元, 季增 5%、年增 23%。

 
紐約市第五大道Apple Store的蘋果logo
 
 
(圖:AFP)
 
蘋果 (AAPL-US) 周二 (21日) 公布財報,表現僅稍稍超過分析師預期,
 
不過其現金儲量,是有史以來最高。
 
 
蘋果揭露,其現金儲量首度突破 2000 億美元大關,來到 2030 億美元

季增 5%、年增 23%。


在 S&P 500 指數當中,也僅有 14 家企業的市值超越蘋果的現金儲量。

《CNBC》整理蘋果的現金儲量能夠等同的數字,結果相當驚人

迪士尼的市值

以每盎司約 1100 美元的金價計算,等同於 1.845 億盎司的黃金,

     超越美國金庫諾克斯堡黃金儲量的價值

.捷克的 GDP

.祕魯的 GDP

.30 隻 MLB 球隊的市值

.270 次月球旅行

比爾蓋茲、巴菲特、佐克柏、馬雲的身家加總

.可買下紐約市知名豪宅 SherryNetherland 的閣樓物件共 2136 間
 
.可發給每個美國人一張 632 美元的支票

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2015 2016 左永安顧問 EMBA個案「情緒品牌(emotional branding)」「體驗行銷(Experiential Marketing)」正是強調顧客感受的品牌操作手法 Dionysian是關聯著狂喜、熱情與創意

 
  • 2011-08  
  •  Cheers雜誌
 
單純強調產品特性與品質的行銷時代已過。抓住顧客經驗感受與情感,才能創造出觸動人心的品牌。
 
「體驗行銷(Experiential Marketing)」正是強調顧客感受的品牌操作手法
在美國哥倫比亞大學商學院教授品牌管理、廣告、國際行銷策略等課程、
同時身為全球品牌中心的創辦人兼主任的伯德.史密特(Bernd Schmitt)
率先提出體驗行銷。
在20多個不同國家巡迴演講並且擔任品牌顧問的史密特認為,
只是強調品牌的特性與利益無法在眾多相似產品中獨佔鰲頭,
唯有提供顧客真正渴望的經驗,才能在市場中勝出。
 著有最佳銷售《體驗行銷》
(Experiential Marketing:
     How to Get Customers to SENSE, FEEL, THINK, ACT and RELATE
    to Your Company and Brands)
 
的史密特在接受《CHEERS》專訪時
特別指出體驗行銷與情緒品牌最大的不同在於,
 
什麼叫做「體驗行銷」?
 「體驗行銷」是種新的行銷方式,體驗行銷不像傳統的行銷方式,
只注意產品的功能、特性、商品利益與品質
例如台灣很多電子智慧商品都用傳統的行銷方式銷售,
只要拿到ISO的品質認證來強調好品質,然後就覺得完成了。
 
 我不是意指產品的特性、品質與商品利益不重要
但這樣傳統的行銷方式最大的問題是,單純強調商品本身是不夠的,
 
你還要再多一點,也就是用「體驗行銷」為顧客創造出更多經驗與體會。
舉例來說,全世界各種汽車品牌的品質都差不了多少,想要成功,
就要多點不同的東西。
 
在美國,福斯(Volkswagen)推出的金龜車(Bettle),
有有趣的造形、特殊的顏色,有些顏色甚至還得要到網站上才能買到,
再配合真正好玩又精采的廣告,讓這款金龜車看起來就是可愛,
 
甚至設計出「你想要玩曲棍球嗎?」的廣告文案,創造出很有情感的品牌形象。
 
 以飲料為例,有種飲料從不說它的味道如何,只強調它的瓶子形狀;
 
再以新加坡航空為例,總是以「坐在座艙裡舒適的感覺」
作為航空公司的形象,讓你感受它在你上飛機前會如何招待你、微笑迎接你等
這不僅僅是單純地從台北飛到新加坡,
而是從你一開始劃位、登機、起飛到到達等經驗感受。
 總體而言,「體驗行銷」重視的是顧客的經驗體會、情緒感受、興趣等,
而非一直談品質、品質。
聽起來與最近很多行銷人員常談的「情緒品牌(emotional branding)」
非常類似,體驗行銷與情緒品牌究竟有什麼不同呢?
 有的。過去10年來,很多品牌行銷方式總是重視情緒與感覺,
不再直指產品特性與利益,而體驗行銷也是強調情緒與經驗感受,
如此看來,體驗行銷與情緒品牌是有些許類似,但我想「情緒品牌」這一詞是錯的。
我大學時讀的是心理系,因此我知道「情緒」是一種非常強而有力的詞
例如你對某事很自豪、為某事吃醋嫉妒、戀愛或生氣了
你知道因為某事物所產生的感覺是什麼,這是一種很強的感受。
 事實上,我看過很多所謂的情緒廣告,並不會讓你感覺到什麼,
大多是讓你覺得正面或很有精力的感受,
但我不會稱這叫作「情緒品牌」,
而會稱為「創造正面感受的廣告」。
 這是非常重要的差別。
所謂的「體驗行銷」不只是情緒感受、在廣告中塑造品牌形象,
而是做一切與顧客有關的事,不論是在店鋪裡、網站上或包裝中,
顧客都會有體驗商品的經驗,而這些經驗不應該只是被情緒化(emotionalized)。
 我所建構的體驗行銷架構不是單純的情緒,
而是
與美學(aesthetics)有關,讓事物看起來美麗動人;
與關係(relationships)有關,可以和其他人建立社群關係以便溝通;
與獨特有關,呈現出特殊的想法,挑戰使用者原來的想法框框,
例如用不同的方式使用高科技產品。
 這就是為什麼我把「體驗行銷」分作
感覺只是其中一部份罷了,甚至我還會將情緒與感動區分開來。
在情緒廣告中,大概只會想「好吧,來秀點情緒化的東西吧!」
於是就跳上跳下,或是表現出父女親情,然後就完成了!
但體驗行銷並不只是表現情緒而已,更不只是廣告而已,
而是要做到整合行銷傳播。
舉例來說,化妝品牌倩碧的廣告上呈現的是一位面帶微笑的模特兒,
一種典型的情緒廣告。
但這廣告會讓你覺得快樂嗎?
並不會。如果你把它單純地視作是情緒品牌,那就不特別有趣了。
 事實上,一旦你買了這個產品,你會覺得你對自己好一些,
可能是覺得這廣告裡的模特兒看進自己的眼睛裡、或是更靠近自己一點、
或是仔細聆聽自己說話,這才是創造情緒!
許多情緒是製造真實商品大賣的最好情境,
而一般的「情緒品牌」只是廣告而已。
 
 總之,體驗行銷不只是情緒,更有很多其他的經驗體會;
不只在廣告中做些愚蠢的事,而是深沈的經驗感受。
那麼要做到體驗行銷,是否有關鍵要素呢?
 有3大要點。
以星巴克(Starbucks)為例,不只是重視咖啡的品質,而是整個環境氣氛。
創始人創造出「第三空間(the third space)」,
正是因為透過觀察來瞭解
歐洲人在享用咖啡時是站、是坐、閱讀報紙、獨自一人或與他人共享的各種消費情境,
最後才發展出介於工作與家的第三空間,讓人可以享受咖啡與音樂。
 
不要單單只做廣告、網站、包裝等,而是整合所有的傳播資源,
一致地行銷商品。
但我所謂的「整合行銷傳播」
並非是為了節省成本,而是思考與顧客相關的每一個要素。
第三則是
 
以飯店為例,多數的亞洲飯店
總相信顧客想要的經驗會是友善的、安詳的,
但或許許多顧客並不這麼認為,或許顧客沒有時間去享受這些,
或許顧客只需要有效率的服務。
 再以行動電話為例。為什麼想要有手機?
顧客的需求與原因就很多樣,有些消費者要的是高科技模樣的手機,
好讓自己看起來很專業的樣子;
有的則是喜歡趣味手機,因為帶著這樣的手機是一種流行。
請思考顧客真正想體驗的經驗是不同的,
再規劃行銷策略、甚至作為商品開發的研究資料。
 要做到體驗行銷並不難,有時一個小小的東西能創造出讓顧客心儀的經驗。
就以我實際體驗的經歷來說,好幾年前,
我第一次待在香港的麗港酒店(Conrad Hotel)。
我還記得當時浴室裡擺著一隻嘴巴紅紅的亮黃色橡膠鴨
我愛極了這個點子,並且「拯救」了這隻鴨子。
之後只要我又待在這家飯店,我就會帶走一隻鴨子,直到我家裡組成了鴨子家庭為止。
 我有時洗泡泡澡時就會用這隻鴨子,而這隻鴨子也成了我生活的一部份,
更讓我記起我在這家飯店的整個經驗與感受。
這種小小的東西就能創造、架構出整個經驗體會。
是否所有的商品都適宜運用體驗行銷的方式來塑造品牌與創造銷售?有任何成功的例子
我想可以的。
從消費性商品,如飲料、水或酒,到高價商品如汽車或電腦,
到提供服務性商品的產業,
如保險、銀行、航空公司或旅館,還有零售商品,
如化妝品、鞋子,甚至是B2B的服務如美商甲骨文公司等等,
這些都有很多運用體驗行銷成功的案例。
 除了一些經典的案例,如蘋果電腦的iMac、新加坡航空與福斯的Bettle金龜車等。
但我最滿意的成功例子是協助南韓一家化妝品公司,
成為南韓最大的化妝品品牌——Laneige,並且成功進入中國大陸市場,
同時也在香港的百貨公司設點販售。
 我先為Laneige作市場再定位(repositioning)。
過去的整體包裝是比較暗色、廣告上的模特兒看起來就
令人感到疏離、遙不可及而且有些歇斯底里的樣子。
 我要讓Laneige這個品牌看起來是為現代並且快樂的年輕女性而設的。
因此從廣告開始,呈現出來的是穿著自然、有情感並且面帶微笑的年輕女性,
情境也以自然為重,而包裝、店面與網站,
甚至連品牌的調性也都改採一致的自然而愉悅的年輕調性。
 這便是我所強調的3大原則:別只是從商品開始思考,
請想想生活型態與消費情境。
化妝品不只是單純地因為某種特殊成份能讓你的臉變得更美、更帥,
更是一種生活型態,因此你必須瞭解年輕女性究竟希望何種生活。
所有行銷,包括廣告、包裝、網站與命名等,都是相互整合的。
此外,
找出顧客購買化妝品真實想要的經驗——
敏感美麗並且現代的意識、感覺到愉悅、思考著美麗的意義,
並以自然與愉快作為行動等。
體驗行銷會產生任何問題嗎?
 那大概就是有人會誤解「經驗」的意義。
基本上,體驗行銷一直都是彼此相關的,但很有可能是運用了錯誤的經驗,
尤其是全球的行銷策略是想要把某一市場的經驗完全移植到另一個市場,
但卻因為文化環境的不同而失敗。
所以,沒有所謂的「全球標準經驗」,
經驗必須依據不同的文化而有所改變才行。
史密特10種創造並管理體驗品牌的原則
            在整個體驗的過程中,要有創意、有挑逗意味地震撼一切事物才行。
 2. 先從顧客的經驗感受出發。再思考產品的功能特性與利益。
       別失去敏銳、全身、全心全意、令人狂喜歡騰的經驗感受。
        只要小小的要素,就能引發、創造、並且形成你的品牌體驗。
      例如是「旅遊」而非「交通運輸」、「休閒食物」並非「熱狗」。
       請跟著社會文化走。
      讓感覺直通人心,挑戰智力。這些經驗都與生活型態有關。
      來追蹤經驗所帶來的衝擊,並且建立檔案。
       將各式各樣不同的經驗,
       與不同的支援型態如廣告、包裝、網站等交叉建檔。
       有些可以用量化分析,如問卷調查,有些則可採用質化研究,
        如觀察消費者一天的生活;
      有些適合用口語方法,如焦點團體,
        而有些則強調視覺,如數位攝影;
       有的得要設定實驗室般的情境
        有的則是直接在酒吧或咖啡廳裡。
 
       多元嘗試並且創造各種不同的研究方法,
       但同時也要注意信度與效度問題。 
尤其是準備將品牌延伸到新的品類、網際網路以及全世界裡。
許多企業組織與品牌持有人動作太慢,甚至太中產階級化了。
所謂的Dionysian是關聯著狂喜、熱情與創意。
就讓這種精神在你組織裡呼吸著,同時觀察事情將會如何改變。

 

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2015 2016 左永安顧問 EMBA 品牌 行銷策略 行銷企劃至少要培養五大種之專業能力

 
行銷企劃至少要培養下列五大種之專業能力:

一、 資料統計與分析解讀的能力:因為這是行銷策略基礎與依歸

二、 行銷企劃書的撰寫能力:因為這是讓你說服客戶與合作對象的工具

三、 專案管理的知識與執行力:因為要確保你的策略與行動確實完成

四、 辦活動/展覽的創意與執行力:因為這能讓產品獲得最正確的曝光

五、 媒體公關的規劃與執行力:因為這可以讓產品獲得免費的宣傳
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2015 2016 左永安顧問 TTQS EMBA ICAP 共通核心職能 專家顧問團 專家學院 卓越經營績效模式 中華民國 CMC認證組織 梅西百貨(Macy's)等零售商正和Google進行洽談。華爾街日報報導,Google未來幾周內將在搜尋結果網頁上推出「購買」(Buy)按鈕,準備和亞馬遜公司(Amazon)、eBay爭奪網路購物市場。

 

2015-05-17 03:10:51 經濟日報 編譯鍾詠翔/綜合外電

 
華爾街日報報導,Google未來幾周內將在搜尋結果網頁上推出「購買」(Buy)按鈕,準備和亞馬遜公司(Amazon)、eBay爭奪網路購物市場。
知情人士透露,不久後,每當消費者用行動裝置搜尋產品,Google搜尋結果頁面上就會顯示購買按鈕。這按鈕會和贊助(付費)搜尋結果一起出現,通常會顯示在「Shop on Google」字樣的下方。至於非贊助搜尋結果,也就是由Google基本搜尋演算法所跑出來的結果,網頁上不會出現購買按鈕。
若消費者按下購買按鈕,會被導引至另一個Google產品頁面,讓消費者挑選產品大小、顏色與送貨方式,並把付款資料直接交給Google,Google再把訂單與錢轉交給零售商,最後由零售業者出貨。
知情人士說,梅西百貨(Macy's)等零售商正和Google進行洽談。
購買按鈕推出初期只適用於行動搜尋,且剛開始只對一小部分搜尋流量提供。
但新計畫對Google來說仍是一大策略轉變,意味Google將朝一站購足的網購企業轉型,不再只是單純提供網頁連結。
一些零售業者擔憂Google將從網路流量來源,轉變成與他們競爭的網路市集。
業者擔心,購物行動若在Google網站完成,他們將淪為後端的訂單履行者,削弱和購物者的關係。
目前零售商會把網路銷售的產品資料傳給Google,若消費者點擊廣告、連到業者的網站,就會付錢給Google。
Google仍將維持現行的廣告收費模式,不會像亞馬遜和eBay那般從網購零售銷售抽成。
Google調整策略,是為因應行動購物趨勢。手機螢幕小,登廣告空間縮小,瀏覽零售商網頁、輸入信用卡與出貨資訊都較不便,以致許多消費者改用亞馬遜、eBay行動應用程式(App)網購,導致Google可賣廣告的產品搜尋數量減少。
 

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2015 2016 左永安顧問 TTQS ICAP EMBA Aaker(1982)提出了以下 六種不同類型的產品定位策略

 

Aaker(1982)提出了以下 六種不同類型的產品定位策略:

 1.以產品屬性或利益定位(positioning strategy)

    定位於    產品屬性特色  或  消費者權益    上。

2.以產品價值或品質定位(price/quality positioning)

   以  高價位高品質  或是   物超所值  等方式定位。

 3.以產品用途或應用定位(use or application positioning)

   產品   特定型態   或  特殊用途

 4.以產品使用者定位(user positioning)

     將   產品    與使用者形象結合   應用  於產品定位。

 5.以產品類別定位(product class positioning)

    連結     產品類型   於   產品     本身之     定位策略。

 6.以相對競爭者地位加以定位(competitor positioning)

   針對競爭者某一屬性       定位  之 策略。 

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2015 2016 左永安顧問 卓越經營績效模式 TTQS EMBA ICAP 北區 桃竹苗區 共通核心職能社群專家顧問團 專家學院 LA矽谷創新學院 中華民國 CMC認證組織 Yahoo台灣暨香港電子商務事業群副總裁王志仁 零售業進入4.0時代 Yahoo奇摩舉辦電商跨界論壇「電子商務:現在,就是未來」, Yahoo亞太區董事總經理鄒開蓮親自出席,宣示Yahoo將打造全台最大電商生態圈, 翻轉台灣零售業生態。 今日近2000名民眾及媒體擠爆論壇會場,連門口都站滿人, 導致有媒體被擠到只能站在會場外看螢幕轉播。

 

2015-05-07 14:49:26 聯合晚報 記者鍾張涵╱台北報導



Yahoo奇摩舉辦電商跨界論壇「電子商務:現在,就是未來」,

Yahoo亞太區董事總經理鄒開蓮親自出席,宣示Yahoo將打造全台最大電商生態圈,

翻轉台灣零售業生態。 

今日近2000名民眾及媒體擠爆論壇會場,連門口都站滿人,

導致有媒體被擠到只能站在會場外看螢幕轉播。


Yahoo亞太區董事總經理鄒開蓮表示,

統計數據顯示,現在台灣每月約有1000萬人上網購物,過去半年來,

台灣電子商務營收年增率約12%、但實體零售業年增率卻僅3%,

顯示目前零售產業的成長機會已轉移至電商領域,

為此,Yahoo奇摩期待透過平台整合,幫助更多台灣零售業。

鄒開蓮表示,Yahoo奇摩將以「虛實整合O2O」及「行動商務」兩大主軸,

並輔以「跨裝置電商解決方案、個人化大數據洞察、全方位品牌行銷

三大策略,打造全台最大的電商生態圈,

協助全台零售業者加入半年使用者人數成長90%的行動商務新戰場,

迎接全產業電商化的零售業4.0時代。

Yahoo台灣暨香港電子商務事業群副總裁王志仁也說,

Yahoo奇摩力攻行動購物,今年第1季Yahoo奇摩電子商務行動交易額已占全平台營收3成,

行動流量占全平台流量逾5成,證明零售業正式進入4.0時代,

為此,Yahoo奇摩將推出全新吃喝玩樂電子票券平台,並推出APP新功能:

圖像搜尋(Image Search),滿足網購族更便利的生活購物需求。

王志仁說,目前平台上已有1,200家品牌及店家,

上萬件商品可使用圖像搜尋功能來搜索,

Yahoo將整合O2O行動電子票券及圖像搜尋等線上線下新平台服務,串連虛實人潮。

數據顯示,過去半年,網購族使用行動裝置的人數爆量成長90%,

2015年2月網購族使用行動裝置人數已正式超越PC。

鄒開蓮今指出,Yahoo奇摩身為全台流量最高的網路平台,

能從搜尋、媒體內容、廣告到網購,

透過smart data掌握消費者行為與平台上的商家分享市場趨勢




 

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服務品質 五大步驟

 

 

經營者要有「顧客之所欲,常存在我心」

 

的偉大胸襟,心繫顧客,心存感念。

 

應用行銷觀念手法,充分掌握消費者的需求

 

從迎合消費者需求中,展現超越競爭者的服務品質。

 

 

 

廠商了解消費者需求之後,接著要  把所整理出來 的  消費者需求

 

予以明確的規格化,以便做到所提供的服務  都達到  標準化  的境界,

 

進而確保   所提供的服務   貼近  消費者的需求。

 

 

 

徒有規格尚不足以發揮功效,有  品質水準的服務  還  需要靠   服務人員的落實  執行。

 

師法日本Bus公司的服務精神,徹底訓練提供服務的相關人員,

 

落實服務規格所訂定的各項細節,是展現服務品質的關鍵所在。

 

因為服務人員每天與消費者做第一線接觸,

 

消費者所感受到的服務品質莫此為甚。

 

 

 

學習紐西蘭Farmers百貨公司的作風,信守承諾,贏得青睞。

 

公司所宣稱的服務品質,就是對廣大消費者正式而嚴肅的承諾,

 

必須要有說到做到的決心,不能有絲毫打折扣,

 

好讓顧客所感受到的服務品質與期望中的品質相吻合,

 

甚至有  超越預期品質水準  的  感動

 

 

 

顧客  接受服務  過程中  ,廠商還需要 審慎檢視   服務品質   提供情形

 

 

 

 

 

消除  顧客   所  體驗   的服務品質與期望服務之間的落差,

 

為  留住顧客  及   爭取新顧客   鋪路。

 

 

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2014 2015 左永安顧問 品牌先驅者 大師 IMAX、Virgin、四季酒店、Alfred Sung、lululemon、蘋果、Nortel和Google,都是經由創立新的部門,或改造現有的部門來創造歷史。

 
2014年07月02日 04:10 工商時報 丁瑞華
在晦暗的2008年,行銷長在很大壓力下,回應每天財務迫切需求,當他們未能擊中目標時,時常付出代價,行銷長平均只有28個月的任期;如今,事情看來較光明,行銷長勇於戰勝7種阻擋品牌成功的黑勢力,讓他們的任期增加至近4年。
Interbrand公布2014年最佳加拿大品牌時,Mark Dwyer發表「Defeating the dark forces」,對於戰勝阻擋品牌成功的7種黑勢力有說明。但這一趨勢不一定反映公司容許行銷長,將焦點放在長期的品牌建立。
今日的行銷人員有更多時間變得更有效益,留在原地,聚焦現在。
 
為未來建立強大的品牌,是每位行銷長的目的。但今天不少行銷人員有留在原地的壓力,並聚焦於現在,永不離開,這些都是對品牌未來發展不利的黑勢力。
黑勢力1 沒有明天
達到今天的數字,滿足你的月目標。
不要想太過長期,或不要被不切實際的創意思考分心。
因為當你仔細考慮你的品牌更光明的未來時,
你的競爭對手已吃掉你的午餐。
品牌留在原地,聚焦現在,以日常準則衡量品牌的成功。
大多數行銷長每天早上門口的黑勢力,阻礙創造力和偉大的願景。
黑勢力2 給我那個(GMOOT)
「給我那個」(Get Me One Of Those)
是許多行銷長進行市場行銷的方法,
「我任期可能不會超過28個月,
所以給我們競爭對手已經證明是有效的東西,
你知道的像病毒影片,就讓我們那樣做。」
品牌停留在原地,容許給我那個的思維,引誘他們模仿競爭者的成功,
而不是建立一些具啟發性和原創性的活動。
黑勢力3 跟以前一樣
以前有效,將來也會有效。
年復一年推出同一思維,然後希望沒有人會注意你。
在好萊塢是有效的,但它不應該對你的品牌有效?
麻煩的是,雖然你的品牌忠於一個驗證過的公式,但整個世界不會如此。
世界會改變、科技會進步、消費者需求和欲望不斷發展、
價值觀會改變、年齡會變動、刪除臉書和接受Snapchat。
留在原地的品牌,再利用老觀念,無法趕上或更新它們更攸關。
黑勢力4 失敗不是一個選項
創新理念很少以完整形狀和完美的進入生活。
事實上,那些成功通常這樣做,因為他們在產品開發期間失敗過,
而每一次挫折是進行觀念昇華的關鍵步驟。
留在原地的品牌缺乏毅力,會擁抱失敗,因為創新和成長是關鍵。
黑勢力5 沒人自討苦吃
在這個品牌共創時代,想要相信消費者會告訴品牌,
他們想要什麼,不是那麼容易。
留在原地的品牌,等待聽到來自消費者的答案,
而不是聽句子下的洞見。他們接受硫鐵礦的事實,而不願挖掘更深真正金塊。
黑勢力6 我的侄子不喜歡它
無論是改名或是一個新的企業社會責任活動,
所有的想法都需要某種形式的非正式焦點群體的測試。
但當我們依賴一個樣本,在測試和驗證不嚴謹的情況下,
可能因為錯誤的理由,拋棄真正改變世界想法的風險。
留在原地的品牌,陷入美容大賽陷阱(beauty contest trap),
經由詢問他們最喜歡的觀念是什麼,
而不是針對一系列創意和策略的標準來測試。
黑勢力7 每個人都是我們的目標
把目標對象鎖定每個人的觀念,是失敗的。
他們不是總是失敗,有時他們會成功。
但沒有深刻的理解你的目標顧客群,
和深入瞭解驅策他們的行為的洞見,普遍好看的觀念,
很少有潛力引起最重要的利害關係人的共鳴。
留在原地的品牌,像要無時無刻吸引所有的人,
其風險是誰也沒有吸引到。
培養品牌遠見
改變世界的品牌正在不斷與黑勢力搏鬥,策劃讓他們在留在原地。
都是經由創立新的部門,或改造現有的部門來創造歷史。
做為一個好的故事,這些品牌是獨行俠與遠見者,
孤獨的在經營,全部都與消費者的需求、欲望和價值一致。
蘋果創辦人史蒂夫‧賈伯斯說:人們不知道他們想要什麼,
直到你給他們。但他在1997年全球開發者會議,
分享更教育性的思考方式:
你要從顧客體驗開始,倒推到科技的發展。
偉大品牌不會等待,他們願意傾聽,學習,然後行動。
著眼於未來,不斷創新,因為知道做得太少,
將會帶來領導地位的質疑。
Isadore Sharp,
1960年成立四季酒店度假村,後來變成加拿大最大品牌建立者,
實現短期和長期目標之間的平衡,似乎非常容易。
他說:我們公司的成本過去幾年上升,
但這是一個短期的現象,將會自動解決。
Sharp從未將焦點偏離更大的局面,從嘗試和錯誤中學習,
並建立一個世界上最受尊敬的奢侈品牌。
與眾不同,像這麼多受景仰的商界領袖,不只是成功,
他建立了一個全新的標準。讓們看到使用創新的觀點和大膽的承諾,
所有的黑勢力是可以被打敗的。

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2014 2015 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 職能基準 職能認證課程 共通核心職能 TTQS 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 育成中心 創新研發中心 品質 銳跑2012年就已放棄美式足球NFL的贊助合約, 並且退出另外幾項合約,以利於母公司Adidas承接。銳跑公司(

(Reebok)

)長期 贊助籃球、棒球、足球、美式足球、網球與曲棍球的職業運動員 最近推出新的三角品牌標誌,將用於公司的Crossfit用品上,以配合公司逐漸遠離職業運動員,轉向健身運動的策略,這是公司121年歷史上的第二次重大商標變動。

 
 
 
 
銳跑公司(Reebok)最近推出新的三角品牌標誌,
 
將用於公司的Crossfit用品上,以配合公司逐漸遠離職業運動員,
 
轉向健身運動的策略,這是公司121年歷史上的第二次重大商標變動。
 
銳跑公司行銷長歐圖爾在發布於YouTube的推廣影片上說:
 
「30年來,我們一直成功地為所有運動的菁英運動員提供產品,
 
卻未能激勵足夠的民眾動起來。」
 
創立於英國的銳跑公司,
 
在1895到1986年間一直都使用米字旗圖案作商標,
 
然後就改成飛機航線(vector)商標一直到現在。
 
不過,未來除了在Reebok Classics的產品之外,
 
航線商標將逐漸淡出所有產品,改以新商標取代。
 
新的三角商標將在3月推出的鞋子與服飾產品上廣泛使用。
 
銳跑長期
 
贊助籃球、棒球、足球、美式足球、網球與曲棍球的職業運動員,
 
近幾年來已重新轉移市場定位。
 
銳跑2012年就已放棄美式足球NFL的贊助合約,
 
並且退出另外幾項合約,以利於母公司Adidas承接。
 
銳跑雖然淡出職業運動,但同時則加緊建立在
 
混合健身、瑜珈、舞蹈和健美操領域的品牌知名度。
 
銳跑公司的新聞稿說,
 
三角標誌的三個邊代表人們逼迫自己邁出自我限制,
 
擁抱活躍與挑戰性的生活時,所面臨的體能、心智與社交上的改變。
 
銳跑公司的銷售多年來一直低迷,
 
但最近一季的零售出現5%的顯著成長,
 
公司主管宣稱,新的商標可望帶來全年的業務成長。

 

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2014 2015 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 職能基準 職能認證課程 共通核心職能 TTQS 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 創新研發中心 品質 擁有451家門市的J. Crew深受名人喜愛, 美國第一夫人與好萊塢情侶檔布裘夫婦都曾穿著亮相 有助迅銷執行長柳井正實現成為美國最大服飾零售商的願景 據傳日本優衣庫(Uniqlo)母公司迅銷(Fast Retailing)正洽談併購美國服飾零售商J. Crew,收購價碼上看50億美元,有助迅銷擴大海外版圖,成為全球服飾零售業巨人。私募股權業者TPG資本與Leonard Green合夥公司當年以26.4億美元收購J. Crew的一倍。

 
經濟日報╱編譯楊宛盼/綜合外電2014.03.02
 
 
據傳日本優衣庫(Uniqlo)母公司迅銷(Fast Retailing)
 
正洽談併購美國服飾零售商J. Crew,收購價碼上看50億美元,
 
有助迅銷擴大海外版圖,成為全球服飾零售業巨人。
 
知情人士表示,雙方討論仍在初步階段,尚未談定價碼,
 
但交易估值可能高達50億美元,
 
幾乎是私募股權業者TPG資本與Leonard Green合夥公司
 
當年以26.4億美元收購J. Crew的一倍。
 
這項交易若成真,
 
將有助迅銷執行長柳井正實現成為美國最大服飾零售商的願景,
 
甚至稱霸全球。
 
不過,部分人士質疑迅銷出手是否如同外界預期的大方,
 
也有其他潛在買家表達收購興趣,
 
包括私募基金安宏資本與南韓服飾商衣戀集團(E-Land)。
 
J. Crew在被併購下市三年後,
 
考慮在2014年稍後透過首次公開發行股票(IPO)重返股市,
 
以籌資擴大營運。
 
零售系統研究公司(RSR)的合夥經理羅森布倫說:
 
「J. Crew很搶手,尋求資金顯然是為了持續擴張。」
 
J. Crew的去年度營收預計將成長9%至24.3億美元,
 
息前稅前獲利也將從3.6億美元升至約3.7億美元。
 
 
 
美國第一夫人與好萊塢情侶檔布裘夫婦都曾穿著亮相,
 
該公司董事長兼執行長崔克斯勒出身蓋普(Gap),
 
時尚眼光獨到,其風格是柳井正一手打造優衣庫的背後藍圖,
 
柳井正對他讚譽有加。
 
優衣庫全球門市約有1,300家,其中856家位於日本,
 
但美國僅有17家門市。
 
迅銷已發下豪語要成為全球最大服飾品牌,
 
並積極在歐美尋求併購,但許多交易最後都因金額談不攏而告吹。
 
根據彭博編纂的億萬富翁指數,
 
將家族企業打造成時尚王國的柳井正身價高達176億美元。

 

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2014 2015 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 創新研發中心 品質 鳳梨酥品牌微熱山丘創辦人許銘仁 「品牌光譜」建築大師隈研吾設計門市主體 微熱山丘品牌顧問謝禎舜

 
經濟日報╱何秀玲 2014.02.10
 
 
「我們要做的是將台灣特產進化為品牌糕點!」
 
鳳梨酥品牌微熱山丘創辦人許銘仁眼中閃著堅定的光芒。
 
發跡於南投八卦山的微熱山丘,最為人所熟知的,
 
就是展現台灣特色的「奉茶精神」。
 
每位進入店面的客人,都可以拿到一塊完整鳳梨酥和一杯台灣烏龍茶,
 
光是如此,微熱山丘一年就要送掉200萬個鳳梨酥,
 
台灣的人情味,在一顆鳳梨酥上顯露無遺。
 
服務顧客雖是要花費數千萬元成本,微熱山丘卻換來上億元的鳳梨酥產值。
 
從事電子業多年的許銘仁回憶,當初跨行鳳梨酥產業,
 
是為了幫務農的弟弟進行農業轉型,原本弟弟打算做銅鑼燒的生意,
 
後來找來品牌顧問後,認為應善用台灣八卦山鳳梨協助農民轉型,
 
於是決定做鳳梨酥,朝向品牌之路前進,
 
從2009年一直走到現在,微熱山丘已是家喻戶曉,甚至揚名國際的台灣品牌。
 
檢視品牌光譜
 
許銘仁接觸品牌顧問後,才知道有所謂有形至無形的「品牌光譜」
 
這個光譜從左邊開始檢視。
 
以微熱山丘為例,首先是
 
 
 
他說,競爭核心不應局限硬體與功能,因為那是很脆弱的,
 
經營品牌應該跳脫紅海找到利基,走一條自己的路;
 
因此繼新加坡、上海開出海外分店,微熱山丘去(2013)
 
年底選擇甜點大國日本東京的南青山落腳
 
從八卦山到南青山,許銘仁認為,將品牌放在最嚴苛的環境,
 
不斷地進步,地方特產才有機會成為精品糕點。
 
「台灣地方特產」通常得到當地才能購買,
 
若能成為「品牌糕點」,就會凸顯出「高度」,
 
銷售的價格與在消費者心中的地位,都會大幅提升。
 
「兩者的差距是很大的」。
 
接受嚴苛考驗
 
為了在東京取得一席之地,微熱山丘聘請建築大師隈研吾設計門市主體,
 
選用日本美濃檜木,
 
首度採用日本傳統木製門窗結構技術放於建築物主體上,
 
隈研吾稱為「地獄組裝」技法,
 
讓去年12月20日開幕的東京門市,成為南青山引人注目的地標之一。
 
許銘仁認為,經營一個B2C(企業銷售給個人)的品牌
 
必須滿足大部分客戶的需求,要讓品牌糕點國際化,
 
就應該引領客人去喜歡你,不光只是滿足消費者而已。
 
微熱山丘特地為日本市場打造「日本限定」鳳梨酥,
 
因日人不愛吃酸,所以特意挑選酸度較低的台灣夏天鳳梨醬;
 
棉紙包裝皆是日本設計製造,甚至為鳳梨酥特別打造模具,
 
讓糕點四邊可呈現最筆直的線條。
 
台灣鳳梨酥一顆售價35元,日本版一顆換算成新台幣約90元,
 
價格雖比台灣高昂,微熱山丘品牌顧問謝禎舜觀察,
 
日本客人普遍都能接受這樣的價錢,「這也代表他們認可這個糕點品牌」。
 
發揮奉獻精神
 
無論是台灣或海外門市,微熱山丘的奉茶文化與試吃始終如一;
 
面對東京眾多百年糕點品牌,微熱山丘將特色定調為「台灣人情味」,
 
希望將台灣的奉茶精神發揚光大;
 
許銘仁笑著說,當人受到善待,胃會特別敏感,購買或許也會特別大方吧。
 
新加坡門市選擇在營業百年的萊佛士酒店三樓落腳,
 
許銘仁說,對海外消費者來說,微熱山丘是全新品牌,
 
不如「站在萊佛士酒店肩上」,讓願意認識微熱山丘的客人主動拜訪。
 
台灣鳳梨酥市場接近飽和,許銘仁指出,中國大陸是未來很重要的市場,
 
去年10月上海外灘源開店,一樣提供奉茶和免費試吃服務對待上海客人;
 
他不諱言,曾有許多人勸他不要這麼做,
 
他卻認為經營過程若有疑慮再修正即可,不過營業至今並無大問題。
 
在八卦山的微熱山丘,每日都有一萬多名遊客湧入,
 
許銘仁說,若只買鳳梨酥就離開,行程過於單調;
 
2013年3月底,微熱山丘請
 
日本建築師搭建面積400坪、3公尺高的白色大帳棚成立「村民市集」,
 
無償讓村民在此販售農產品,
 
交由南投縣八卦山農業促進協會管理,希望幫當地農民帶來商機。
 
許銘仁表示,創立微熱山丘的初衷,
 
是希望和台灣農業結合、協助農夫轉型;
 
要成為國際品牌糕點,就要走到海外,對台灣品牌才有長遠幫助。
 
東京門市是全新嘗試,
 
需要兩到三年經營才會知道成功與否,但是他知道多了勇氣,
 
前方的路會走得更踏實。

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2014 2015 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 創新研發中心 品質 中國消費者的紅酒消費量在2007至2013年之間增長2.75倍,2013年紅酒消費高達18.65億瓶。根據最新的酒類研究資料顯示,中國已首次超越法國和義大利,成為全球最大紅酒消費市場。

 
中國時報 王銘義/北京報導 2014年01月31日
根據最新的酒類研究資料顯示,中國已首次超越法國和義大利,成為全球最大紅酒消費市場。
不過,紅酒雖然愈來愈受到中國消費者歡迎,但中國的葡萄酒消費總量去年下降2.2%,此前10年間其年度增幅20%至25%。這明顯反映中國政府最近一年來展開的打擊腐敗行動已然奏效,高檔干邑白蘭地銷售也因此受到重創
過去一年,在中共總書記習近平全力主導厲行儉約政策的影響下,各項高端消費市場普遍萎縮下滑,高檔餐飲與酒類更是首當其衝。根據大陸商務部稍早發布,2013年大陸限額以上餐飲收入負成長1.8%,較2012年下滑14.7%;監測中的11種高檔白酒銷售量年減7.2%。
據《金融時報》中文網報導,在中國的紅酒消費市場中,超過80%的紅酒產自中國本土。總部位於倫敦的酒類研究機構「國際葡萄酒及烈酒研究中心」統計資料顯示,中國目前現已成為全球第5大紅酒生產國,僅次於義大利、法國、美國和西班牙。
中國消費者的紅酒消費量在2007至2013年之間增長2.75倍,2013年紅酒消費高達18.65億瓶。同期法國和義大利的紅酒消費量分別下降了18%和5.8%。2013年,法國消費者喝掉18億瓶紅酒,而義大利人的紅酒消費量則為17億瓶。
國際葡萄酒及烈酒研究中心的研究指出,中國的紅酒進口持續快速增長,在2007年至2013年之間增幅超過6倍,受此因素的推動,進口紅酒在中國國內的市場分額已達到了18.6%。
中國對於紅酒的興趣同樣反映在近年中資企業收購波爾多葡萄園以及酒莊的交易。波爾多主導了中國的紅酒進口。據投資界估計,目前中國企業及個人在波爾多收購的酒莊,未來5年有望增至200座,之後投資數量將趨於穩定。
法國雜誌《觀點》在報導中企收購行動時,曾使用「中國人席捲波爾多葡萄園」詞句加以描述,法國人甚至發出「波爾多將中國化」的驚呼。據估計,中資買下的波爾多酒莊至少60家,其中有20宗交易都是在2013年內完成的。
 
喝酒過量,有礙健康!

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2014 2015 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌其實是一套完整的系統建置工程 包含管理、財務、通路 品牌是一種名號、一種形象、一種承諾,因此只要對客戶端產生意義的就可以稱為品牌

 
 
回顧台灣近20年來的產業發展之路,不難發現大環境的變遷直接或間接造成了
 
工廠外移、產業轉型等現象;
 
這幾年產業界不斷高唱「代工轉品牌」的急迫性,但其實台灣的產業品牌布局從未停止,
 
只可惜成功的例子少而失敗的多,甚至經常落得只能走回代工的老路。
 
問題癥結究竟為何呢?缺乏破釜沉舟的決心是影響成功與否的關鍵。
 
第一,為了兼顧原本代工端的績效,經常只調派閒置人才(也就是公司裡的二軍)
 
            來作品牌,未能知人善任,其一敗也;
 
第二,無法拿捏作品牌跟作代工之間的利潤比,不敢放手作品牌;
 
第三,並未預留廣告行銷預算,仍把最大成本留在製造而非行銷、設計與研發
 
最重要的第四點是,原本的代工經驗無須跟使用者對話,
 
                             因此從未考慮過生活形態與使用者偏好等需求問題,
 
一旦開始作品牌則純粹依賴量化問卷利用交情詢問通路商
 
未能真正發展出與使用者對話的核心產品,也未能順利將生產意義傳遞給使用者。
 
這些都是代工轉型品牌之所以鎩羽而歸的原因。
 
一般坊間對「品牌」的迷思與誤解也屢見不鮮,當我們討論品牌時,
 
經常浮現在腦海的都是以消費性品牌居多,但其實

品牌是一種名號、一種形象、一種承諾,因此只要對客戶端產生意義的就可以稱為品牌

就連製造業也不例外,只不過是互動對話的對象不同罷了。


過去的製造代工是to B,傳遞的是偏理性的技術語言;
 
一旦轉型作品牌之後,面對的則是to C的市場,必須強化感性的美學體驗
 
並將之延伸到每一個與消費者溝通的接觸點,才能真正打動客戶的心。
 
除此之外,產業經常認為發展品牌就是先展開logo或是CIS設計
 
品牌其實是一套完整的系統建置工程,所觸及的不只是產品本身
 
,而是包含管理、財務、通路等面向,
 
這些面向牽動著每個部門的人才,也影響到整個企業的營運模式。
 
最後,過去代工的體制讓台灣產業過分講究cost-down的做法跟以CP值為導向的思維,
 
在過去也許能全賴其產生競爭力,但長久以來卻導致企業無法創新,
 
面對現今國際市場的挑戰更是早已不敷需求。
 
【經濟日報╱文/謝榮雅】2014.01.06

以品牌導向的策略布局而言,應該摒除太過重視成本的「價格」考量,
 
回到以引領人的夢想為「價值」的依歸,才不會在市場競逐的過程中一再被淘汰或取代。
 
品牌是長久累積經營的結果,加上現在的消費者已經具有非常敏銳的判斷力,
 
因此對品牌的印象也並非一時半刻之間就可以強力扭轉。
 
我認為有志於打造品牌的企業團隊必須回到公司經營的核心
 
固守價值、深化服務,與使用者體驗順暢接軌,

也將品牌對外傳遞形象和價值收斂出一致性,
 
成為個性鮮明的一種符號、一種標籤,也才有可能在商品過度氾濫的全球市場中,
 
真正找到讓消費者產生死忠認同的意義和價值。
 
(作者是奇想創造執行長)
【2014/01/06 經濟日報】

 

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2013 2014 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 美國品牌顧問公司 Interbrand Apple:第 1 名(市值 983 億美元) Google:第 2 名(市值 933 億美元) 微軟:第 5 名(市值 595 億美元) 三星:第 8 名(市值 396 億美元) Intel:第 9 名(市值 373 億美元) Sony:第 46 名(市值 84 億美元) Facebook:第 52 名(市值 77 億美元) Nokia:第 57 名(市值 74 億美元)

 
美國品牌顧問公司 Interbrand,每年都會公布一次全球百大品牌排名,

而 2013 年的結果也已經出爐。今年最大的爆點就是,已經蟬聯 13 年榜首的可口可樂,

今年首度被迫讓出寶座,而且一下子就跌落到第三名,

到底是誰這麼猛,可以撼動可口可樂的不敗位置?答案就是 Apple 與 Google。


Interbrand 2013 百大品牌,Apple 奪下榜首
▲ 2013 Interbrand 全球百大品牌前 10 名,分別為 Apple、Google、可口可樂、IBM、微軟、奇異、麥當勞、三星、Intel、Toyota。

基本上前 10 名的名單跟去年相同,只是排名不一樣。

Apple 與 Google 會擊敗可口可樂長期以來的品牌市值榜首,

最大主因就是智慧行動裝置的普及,iOS 與 Android 受到全球消費者的喜愛與採用,

連帶的提升了兩家廠商的品牌市值;

由 Interbrand 歷年的品牌市值圖表來看,Apple 與 Google 品牌市值均呈現大幅提昇,

相對於其他品牌的緩慢成長或是衰退,成為榜首只是時間上的問題而已。

Interbrand 2013 百大品牌,Apple 奪下榜首 - 1
▲ Interbrand 由 2000 年至 2013 年的前十大品牌市值變動趨勢,可見 Apple 與 Google 呈現大幅成長。


而今年的 Interbrand 百大品牌,進榜的品牌以美洲品牌為大宗,其次為歐洲品牌,亞太區的品牌只有 10 個;台灣品牌則未入列。(HTC 曾經於 2011 年列入第 98 名,但去年落榜

行動科技相關的品牌排名:

Apple:第 1 名(市值 983 億美元)

Google:第 2 名(市值 933 億美元)

微軟:第 5 名(市值 595 億美元)

三星:第 8 名(市值 396 億美元)

Intel:第 9 名(市值 373 億美元)

Sony:第 46 名(市值 84 億美元)

Facebook:第 52 名(市值 77 億美元)

Nokia:第 57 名(市值 74 億美元)

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2013 2014 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS ZRAR、UNIQLO H&M、A&F 五大大成衣集團之一的蓋璞集團Gap Inc(NYSE:GPS)今天宣布,旗下品牌Gap在亞洲擴張的計畫,2014年上半年將開設第一間Gap旗艦店,設於台北市中心,也將在台灣設立網路商城。蓋璞集團,經營內容遍及男、女裝、童裝、嬰兒服飾、配件和個人護理產品等,旗下品牌包括Gap、Banana Republic、Old Navy、Piperlime、Athleta和Intermix等。

 

 

Gap旗艦店 2014台北見

 
2013/08/23 15:57:00
 
 
 

Gap提供 中央社記者楊淑閔傳真 102年8月23日

 
 
(中央社記者楊淑閔台北23日電)

四大成衣集團之一的蓋璞集團Gap Inc(NYSE:GPS)今天宣布,

旗下品牌Gap在亞洲擴張的計畫,2014年上半年將開設第一間Gap旗艦店,

設於台北市中心,也將在台灣設立網路商城。
 
 
 
四大成衣集團的ZRAR、UNIQLO已經來台,且因為這兩品牌相對平價,

在台業績表現都很亮眼。

蓋璞集團說明,
 
Gap旗下有Gap、GapKids、BabyGap、GapMaternity及GapBody等系列產品。
 
於1969年由Donald G. Fisher及Doris F. Fisher創立,

已從單店成長為全球超過1600多家直營店及加盟店的品牌。

以亞洲市場而論,
 
Gap自2010年11月起,已在中國大陸開設品牌門店與網路商城。
 
當年在北京與上海開設4間零售門市,自此之後,
 
包括Gap品牌店及Gap奧特萊斯店(Outlets),
 
已在包括中國大陸及香港等17個城市裡,開設逾60間門市。

至於蓋璞集團,經營內容遍及男、女裝、童裝、嬰兒服飾、配件和個人護理產品等,

旗下品牌包括Gap、Banana Republic、Old Navy、Piperlime、Athleta和Intermix等。

集團2012財經年度的淨銷售額達157億美元,

在全球超過90個國家設立近3100家公司直營的零售商店,以及300家經銷商店鋪。

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2013 2014 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 來自瑞典的連鎖平價家具賣場「IKEA宜家家居」,1994年進駐台灣迄今已19年,9/5將開幕的台中店是全台第5家,也是全台最大據點,IKEA行銷經理程耀毅 專營名床家具的「HOLA CASA和樂名品傢俱」,目前台中有3家分店,執行副總楊淑郁全台連鎖的生活家具、居家修繕賣場「Homebox好博家」

 

 

2013 2014 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 來自瑞典的連鎖平價家具賣場「IKEA宜家家居」,1994年進駐台灣迄今已19年,9/5將開幕的台中店是全台第5家,也是全台最大據點,IKEA行銷經理程耀毅 專營名床家具的「HOLA CASA和樂名品傢俱」,目前台中有3家分店,執行副總楊淑郁全台連鎖的生活家具、居家修繕賣場「Homebox好博家」

 

 

連鎖平價家具店 中台灣搶插旗

 

IKEA最大分店將開幕 Homebox旗艦店2013年底登埸

 
2013年08月18日  
IKEA台中店外觀已大致完工。
看好中台灣消費實力,家具、居家修繕業者紛在大台中開新點,瑞典平價家具賣場IKEA台中店9/5營運,賣場面積達1萬1000坪,是IKEA目前全台最大店;名床家具賣場HOLA CASA中部業績火紅,北屯店闢獨棟新館昨(17)日開幕;而連鎖居家修繕賣場Homebox,中台灣旗艦店預計年底登場。
報導╱黃懷萱 圖片╱業者提供
來自瑞典的連鎖平價家具賣場「IKEA宜家家居」,1994年進駐台灣迄今已19年,9/5將開幕的台中店是全台第5家,也是全台最大據點,IKEA行銷經理程耀毅表示,IKEA去年確定進駐大台中的消息曝光後,每次IKEA粉絲團PO新訊息,就會湧入許多粉絲問台中店開幕時間,經市場調查,IKEA在台中的品牌知名度高達89%,讓他們相當看好中台灣消費市場潛力。 

IKEA台中會員 逾10萬名

IKEA台中店是目前IKEA全台最大賣場,展示間共67間,是全台最多、展示空間最大,另外,家飾品陳列空間超過2200坪,餐廳近400坪,座位多達750個,都是全台最大、最多;此外,戶外還有IKEA MAMMUT兒童椅10倍放大版裝置藝術,十分搶眼,是全台獨家,而台中店的兒童遊戲區更具主題設計性,讓大人盡情挑選家具家飾的同時,小朋友也能自在玩樂。

IKEA行銷經理程耀毅表示,IKEA全台會員約1百萬名,還沒開幕的大台中據點,卻已有超過10萬餘會員,市場潛力驚人,未來台中店將提供超過8500項家具家飾產品,提供中部民眾更多居家布置選擇。 

HOLA CASA 中部業績增5成

專營名床家具的「HOLA CASA和樂名品傢俱」,目前台中有3家分店,執行副總楊淑郁指出,HOLA CASA中部整體業績較去年同期成長5成,讓公司高層十分驚豔,北屯店原本僅15坪空間,改拓建成獨棟新館於昨(17)日開幕,賣場空間變181坪,約為原來12倍大,且8/20前有滿2萬元現折2000元、來店送HOLA滿2000元現折300元折價券(限8/31前使用)等活動,另外,中港店則預計在10月份進行改裝,且明年在中部也有新的拓點計劃。
全台連鎖的生活家具、居家修繕賣場「Homebox好博家」,則斥資7000萬元在台中市太平區打造大台中旗艦店,賣場面積1100坪,是目前台中河南店2倍大,預計今年12月開幕,看好中台灣市場,明年也計劃再設分店,讓中部達成3家分店規模。
 

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