麗寶集團總監龐妤家為建立國內第一大的連鎖觀光飯店體系，似已引爆飯店業挖角的搶人大戰。//中央社
福容引爆搶人大戰 龐妤家打造麗寶休旅王國
發表於2010-06-18 中央社記者王鴻國台北縣五日電
麗寶集團看好國內旅遊及中國觀光客市場，
近年來積極投入休旅產業，現有已執行的規劃案，
預計五年內將投資新台幣逾百億元，以一年開兩家新飯店的速度，
積極建立國內第一大連鎖觀光飯店體系，
而推動此一龐大計畫並引爆飯店業挖角搶人大戰的，就是麗寶集團總監龐妤家。
麗寶建設集團雖然不是上市公司，卻擁有龐大的事業體，建築個案的推案量
更連續兩年蟬連北台灣十大建商的前三名，
集團董事長吳寶田更擁有豐沛藍綠政商人脈，但因緣際會於五年前
在桃園中壢興建首座福容飯店後，就積極尋求企業轉型，
為了圓夢，觀光飯店界的老兵龐妤家就被他相中並網羅，
協助吳寶田籌謀打造全國最大的連鎖觀光飯店系統。
龐妤家說，她過去十六年歷任喜來登飯店業務總監及其他知名飯店副總經理，
在偶然的機緣下與吳寶田相遇，於是啟動她人生中最大的挑戰。
她說，在吳寶田全然授權及催促下，經過不斷的規劃與討論，
福容飯店確定將在全台各重要旅遊及商務地點插旗，根據已著手執行的計畫，
從新開幕的福容三鶯飯店開始，每年將以成立兩家新飯店為目標向前衝。
根據已執行的進度表，光是2010年下半年，包括
1.福容台北旗艦店、
2.淡水溫泉會館
等將陸續開幕，
預估未來五年還有
1.台北縣新板特區、
2.林口、
3.彰化、
4.埔里、
5.墾丁、
6.花蓮
等地飯店將開幕。
尤其是以二十億元代價入主的台中月眉育樂世界，不僅讓麗寶集團
跨足主題樂園的休旅產業，還將在園區內新設兩家以上渡假飯店，
其中包括國際觀光飯店及國內旅遊飯店，
也使全台連鎖的福容飯店數量將超過十二個據點。
她不諱言說，為了滿足新設飯店的需人速度，已在各知名飯店挖角，
希望爭取最優秀的人才，難免引爆搶人大戰，但這是必要的成本。
因為，除了飯店經營，吳寶田更重視美食及休閒品質，也迫使福容的
內在規劃就須求新求變，
以福容三鶯為例，她說，就挖角某五星級飯店主廚，
以結合
1.三峽鶯歌的綠竹筍、
2.鱒魚及
3.碧螺春、
4.龍井茶
等地方特色食材，
營造在地化的休閒旅遊品質。
但談到成就感時，她不禁笑說，「為了福容，我忙到快瘋掉」！
過去企業籌設一家觀光飯店，除了硬體建設外，複雜的軟體規劃，
時程上常需要半年到一、兩年之久，可是福容一年要推出兩家，
這讓她幾乎每天都要忙到半夜才能回家，尤其是人員的招募與訓練，
更是一項耗時費事的苦差事。
由於國內觀光飯店經營模式成熟，許多國外知名連鎖飯店系統陸續
退出國內市場，
她認為福容未來的營運模式也將自成一格，她相信熬過這
五年籌設新飯店的高峰期後，
福容不僅將成為國內最大自創品牌的飯店經營體系，未來還可能跨足海外，
成為海外有意連鎖或加盟的飯店體系。
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