2011 左永安顧問 TTQS 共通核心職能 環境荷爾蒙約有70種「內分泌干擾素(Endocrine disrupter substance簡稱EDS)」PCBs和DDT等物質可與動情素(estrogen)的受體結合會降低人體的免疫力，引發甲狀腺癌， 亦會影響男性或女性的生育能力， 增加男性攝護腺癌、女性乳癌、子宮內膜異位症的發生機率。
「環境荷爾蒙」又稱為「內分泌干擾素(Endocrine disrupter substance簡稱EDS)」，
根據美國環保署報告中所下之定義，
「環境荷爾蒙」是指
「干擾負責維持生物體內恆定、生殖、發育或行為的內生荷爾蒙之外來物質，
影響荷爾蒙的合成、分泌、傳輸、結合、作用及排除」。
這些物質會由空氣、水、土壤、食物等途徑進入體內
，對生物體產生類似荷爾蒙作用，干擾本身內分泌系統之作用，
進而影響生物個體的生長、發育、恆定的維持以及生殖等作用，
甚至危及後代的健康。
環境荷爾蒙進入人體後，
有些可與天然荷爾蒙的受體結合，造生促進或抑制生理反應的效果，
例如：PCBs和DDT等物質可與動情素(estrogen)的受體結合，
產生類似動情素的作用，
而DDE (DDT的代謝物)等則會與男性激素(androgen)的受體結合，
阻擋男性激素作用。
有些環境荷爾蒙並不直接與荷爾蒙受體結合，
而會影響細胞內訊息傳遞的路徑，活化遺傳物質，
藉此產生特定的蛋白質，而影響生理表現；
例如：
戴奧辛可與細胞內的其他受體蛋白結合，間接影響女性動情激素之功能。
環境荷爾蒙對人體或野生動物之影響，會隨年紀或性別而有所差異；
一般而言，對胎兒和新生兒的影響最鉅。
在胎兒發育階段，環境荷爾蒙會影響生殖系統發育及動物性別的表現，
亦會影響中樞神經系統的發展，
造成孩童的學習能力低落、無法集中注意力等問題等。
對於成年個體而言，
環境荷爾蒙會降低人體的免疫力，引發甲狀腺癌，
亦會影響男性或女性的生育能力，
增加男性攝護腺癌、女性乳癌、子宮內膜異位症的發生機率。
環境荷爾蒙係某些人造化學物質經流布於環境，
透過食物鏈再回到民眾身體或其他生物體內，
它可以模擬體內之天然荷爾蒙，進而影響人體內之生理調節機能，
例如：
模仿人體荷爾蒙之作用、
改變體內分泌荷爾蒙之濃度、
改變體內分泌荷爾蒙活性物之濃度，
造成人體生育能力或健康之危害。
目前已知之環境荷爾蒙約有70種，
其中40餘種為農藥（如：除草劑、殺蟲劑、殺菌劑等），
其他尚包括有機氯化物（戴奧辛、PCB、DDT等）、
清潔劑原料、塑膠原料等，
美國針對「環境荷爾蒙篩選計畫」
（Endocrine Disruptor Screening Program，EDSP）
於2009年4月15日公布第一階段最終篩選清單
（Final List of Chemicals for Initial Tier 1 Screening）67種化學物質，
日本依據「環境內分泌干擾物質因應策略」
（Strategic Programs on Environmental Endocrine Disruptors，SPEED’ 98）
於1998年公布包括67種化學物質疑似為環境荷爾蒙。
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