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2011 左永安顧問 市場趨勢 TTQS 共通核心職能 雀巢、麥斯威爾、星巴克、日本UCC上島咖啡根據統計，與世界咖啡消費規模12兆元（約新台幣52.8兆元）相比，大陸目前的消費市場還未成熟，消費額僅700億元（約新台幣3,080億元），但雲南省咖啡行業協會會長熊相入認為，10年之內大陸咖啡銷售額就能突破1兆元（約新台幣4.4兆元）。
13兆元咖啡商機 土洋想喝
2011.06.03
大陸將成為美國之外最大的咖啡消費市場，業內估計，
在市場成熟之後消費力將上看人民幣3兆元（約為新台幣13.2兆元），
看好龐大商機，國際咖啡巨頭已紛紛進入大陸市場搶占攤頭。
中華工商時報報導，日前星巴克高調宣布在雲南的第一家咖啡館於昆明正式開業，
並將在雲南建立咖啡基地，而
雀巢、麥斯威爾也在大陸推出各種促銷活動進一步爭取市占率，
日本UCC上島咖啡也與大陸後谷咖啡積極合作，
大陸各種本土咖啡公司、咖啡店也如雨後春筍紛紛冒出，
業內人士形容，目前大陸的正進行大規模的「實戰演習」。
根據統計，
相比，
大陸目前的消費市場還未成熟，消費額僅700億元（約新台幣3,080億元），
但
雲南省咖啡行業協會會長熊相入認為，
10年之內大陸咖啡銷售額就能突破1兆元（約新台幣4.4兆元）。
熊相入更估計，等到
大陸咖啡消費市場必然會出現雀巢、麥斯威爾、星巴克、後谷咖啡
逐鹿的局面，不排除有更多國際咖啡企業和一些新成長中國本土咖啡企業的競爭。
【2011/06/03 經濟日報】
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