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飯店迎陸客 掀搶人才大戰

【經濟日報╱記者黃仁謙/台北報導】 2010.08.18

看好陸客來台商機,國內觀光飯店如雨後春荀般大量出現,

使得內觀光飯店市場出現人才荒。

為了找到適合人才,

飯店業者紛紛祭出大型徵才活動搶人,戰火一觸及發。

晶華酒店20日將舉行「接班人計畫」;

君品酒店更將在23日舉辦大型人才招募活動,計畫錄取百名職缺。

交通部觀光局副局長劉喜臨指出,這一波飯店業人才荒,全台職缺超過千人。

國內觀光飯店數量持續增加,

1.新光集團投資,位在信義計畫區內的艾美飯店即將營運,

2.統一集團投資的W-Hotel也計畫在2010年底前投入市場,

再加上台北火車站附近的君品、晶華兩酒店積極對外拓點,

使得國內五星級觀光飯店出現難得一見的人才荒。

君品酒店將在本月23日,在酒店內的「大宴會廳」舉辦大型人才招募活動

計畫錄取百名職缺。

君品酒店開出的職缺,包括,

1.行銷公關、

2.業務、

3.禮賓接待、

4.餐飲及

5.客務前台

等部門的基層員工及中階主管,新人的起薪約2.4 萬元。

晶華酒店正在進行中的「接班人計畫」也將在本月20日,進行第三階段的公開招募會,

預計要招募20位儲備主管,並且進行為期兩年的有給在職培訓,

結訓之後會優先派任至集團國內外飯店擔任中高階主管。

晶華酒店表示,一旦錄取,儲備主管每個月可領取晶華酒店集團主任職級的薪資津貼。

他們必須至飯店各個部門

1客房、

2.餐飲、

3.安全、

4.工程、

5.行銷業務、

6.採購



接受一個月密集跨領域實地訓練有一半時間在太魯閣晶英酒店接受訓練。

相較之下,國內老字號飯店卻飽受人才流失的衝擊,

君悅、福華及西華等知名飯店都流失了不少資深員工,

晶華、遠東及麗緻等飯店也有不少中階主管轉進其他飯店擔任總經理

面對這一波人力短缺,擁有台北喜來登及艾美酒店寒舍集團表示,

透過持續的人力招募,台北喜來登和艾美酒店的人力已完全補足

至於中高階主管部份,則採取兩家飯店輪調方式,

讓同仁能有更多學習機會,薪資水準也比一般觀光飯店高。


【2010/08/18 經濟日報】
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