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2010 餐飲產業 連鎖加盟 飯店SPA 品牌行銷 左永安顧問 ttqs CoCo都可連鎖茶飲2007年進軍大陸，目前已是中國市占率第一的現搖茶飲品牌店面分布上海、蘇州、廈門、廣州、武漢、青島等一、二級城市，超過300家店面。
CoCo茶飲 稱霸大陸
2010-09-04 工商時報 【黃志偉】
天氣熱，掀起現搖茶飲熱，現搖茶飲品牌CoCo也在兩岸發光發熱！
CoCo都可連鎖茶飲2007年進軍大陸，目前已是中國市占率第一的現搖茶飲品牌，
店面分布上海、蘇州、廈門、廣州、武漢、青島等一、二級城市，超過300家店面。
億可國際美食連鎖總經理林家振表示，2011年在中國計畫展店至600家，
預計胃納量超過2萬家，前景大有可為。
CoCo都可連鎖茶飲是億可國際美食連鎖1997年成立的品牌，
在台灣有近200家直營店，由優秀員工內部創業的模式，提升分店向心力，確保營運穩健。
台灣茶飲品牌不勝枚舉，但為何CoCo能在中國闖出一片天？
投資銀行出身的林家振，曾輔導
1.卡夫食品、
2.中國人壽、
3.中國動向、
4.小肥羊、
5.全聚德
等知名企業上市。
他認為，CoCo能迅速立足中國，
1.在於掌握區域授權、
2.管理人才與
3.品牌行銷
的關鍵。
林家振表示，CoCo不像一般連鎖加盟業者靠收取加盟金獲利。
在中國，CoCo以區域授權加盟的模式尋找合資夥伴，每間店皆為直營店，
確保產品品質穩定。合資的夥伴也選擇具有豐富管理經驗的人才，
因此加盟者本身就具備把事業作大的能力。
此外，CoCo給員工
1.中高檔次的薪資，
2.住宿環境與
3.介紹獎金等福利，
吸引人才加入企業。
CoCo
重視品牌行銷管理，願意砸下廣告預算，建立辨識度高的茶飲品牌文化。
且在台灣與中國設有訓練中心與研發團隊，對管理階層統一培訓，
持續研發新口味的飲品。
林家振表示，產品配方都是公開的，
但他並不擔心，因為品牌價值是在CoCo身上，
對加盟者最有利的方式就是多找其他加盟者，而非另創品牌。
林家振指出，投資界最有興趣的就是通路類股，
CoCo不僅是
1.中國內需股、
2.通路股，
3.且經營的是馬斯洛需求層次理論最底層－生理需求的生意，規模可以做得很大。
他表示，飲料本身就是
1.高毛利產業，
2.在不同文化、人種的接受度比食品更大，
國際化能力更強，目前他正積極朝美加等國發展中；
另外飲品有季節淡旺季，將規劃能與飲品互補的熱食第二品牌發展，
預計2010年底前將成立3家門市。
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