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金錢豹2011年香港IPO 暫不考慮回台


兩岸網記者劉曉霞 台北  2010-11-12
兩岸網台北11月12日報導 金錢豹餐飲集團董事會主席袁昶平日前表示,

2011年將會先在香港上市,再回台上市TDR,袁昶平指出

目前金錢豹在大陸開設18家餐廳,2家會所,3家麵包店

短期內,沒有打算回台開設高檔自助餐的規劃。



向來神祕低調的袁昶平日前在私下場合對記者談起,

金錢豹餐飲集團目前在大陸發展規劃。

他說,金錢豹在主要城市都有設點,走高檔自助餐廳路線,

每人每次消費價格高達238元人民幣,約台幣1200元左右。

袁昶平表示,台灣的五星級自助餐廳頂多1000元就到頂了,

他看好大陸消費市場,至於回台開餐廳,他說,短期內,沒有打算回台投資。

由於政府積極招商,

更是延攬在大陸經營有成台商回台上市、櫃,

袁昶平表示,

會像康師傅、旺旺等模式,明年先在香港上市,再回台灣發行TDR。

至於大陸擴點部分,袁昶平表示,只要GDP能達到標準的城市,

金錢豹都不排除到該地展店。

目前金錢豹

在北京、上海、天津等一級城市都有展店,據悉,人氣還是相當旺盛。

面對近年來大陸工資飆漲問題,袁昶平也直言,這的確是大問題。

他表示,現階段大陸經營服務業最大問題就是人才不足

因為在當地培養人才之後,馬上就被當地或是其他台資餐廳挖角,

而且挖角的薪水都高達數倍,員工對於企業也沒有忠誠度,

這是在大陸展店最大的問題。

金錢豹餐飲集團除投資餐飲業外,也把觸角伸到教育事業,

袁昶平還在台中開設葳格高中、國中小和幼稚園,

他指出,

葳格高中是綜合中學,也有高職體系,主要以餐飲科系為主。

袁昶平認為,目前失業率這麼高,很多人都沒有一技之長,

過去透過高職教育可以學得一技之長,得以謀生,

所以他在葳格高中也開設技職體系,培養學生習得技能,

也能替金錢豹餐飲體系未來需要的人才向下紮根

以解決人才流動問題。

(記者:劉曉霞)
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