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2011 左永安顧問 品牌公關行銷 觀光餐飲產業 肯德基現有120多家餐廳,2011年投資2千萬美金重新裝修36家 麥當勞總裁李明元表示,新一代店型在日本相當成功,2010年導入台灣,業績成長14%,消費者滿意度也衝破90分。
連鎖速食-速食店變裝秀 用餐空間有個性
2011-05-02中國時報陳大任/台北報導
▲麥當勞去年啟動店型改造,
帶動業績成長,今年將導入簡約風格的LIM店型。
國內連鎖速食戰雲密布,
麥當勞訂下2017年500店、McCafe概念店5年破百計畫,
2010年引進Allegro、Form兩種風格店型,
2011年將再加入LIM設計。
肯德基也大規模裝修門市、設備,要逐步扭轉消費者印象,
除了超值,更多了美味與品味。
麥當勞總裁李明元表示,新一代店型在日本相當成功,2010年導入台灣,
業績成長14%,消費者滿意度也衝破90分。
2011年引進LIM歐洲簡約自然風,色彩鮮明,採用特色座椅,
甚至有個人空間,營造溫暖時髦用餐環境,首家店將開在淡水。
麥當勞目前有340多家餐廳,預計6年內再增加150多家餐廳,
加盟比例也將提高到3成。
肯德基現有120多家餐廳,2011年投資2千萬美金重新裝修36家,
並計畫開4至6家新店,未來不排除在金門開設新店。
漢堡王2010年有一波店型改裝,外送服務增為5家,
5月份以59元切入推3種脆雞堡,成為最有價格競爭力的商品。
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