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圖一 講求自然的場域樹木當然不可少
圖二 設計感強烈的內部擺設
香覺戲體(肯園國際股份有限公司)－天堂般的SPA國度
◎高度美感 諾伯舒茲名著《場所精神：邁向建築現象學》中，揭示了一個十分重要的概念-「場所精神」。肯園的場所以「劇場」方式呈現，加入許多聲音及藝術元素，使空間不只是空間，進入特殊裝點的場域後，自己就是其中一員，在任何空間都可以有不同的感受；藉由擊鼓、敲鑼或頌缽甚至是人聲所發出的音波與身體產生共鳴，使人自覺那份藏在體內的美感。
◎深度體驗 每位客人來到肯園都是參與一場表演，無論是何種消費型態，芳療師所展現的除了專業知識外，更將自己以最真實狀態呈現，期待以如此的互動令雙方進入另一種的境界。
◎故事背景 藉由肯園負責人在國外所學之芳香療法知識，加上其所具備的文學、哲學、藝術等方面素養，不斷與歐洲各國在該領域之先驅交流，希望推廣台灣本土之芳療文化，所持的信念為「探索潛藏在植物與身體深處的能量和美感」。
「百變生活」的思想、意識形態與理想，和其文化特色是息息相關，它不僅僅是一種文化傾向，更是一種人們所嚮往的生活方式與行事態度。
百變生活者的生活風格，廣泛地理解他們的生活方式，便是時空交錯、多元混合。
世界上有許多城市本身也都蘊含著不同的文化，令人好奇的是，每每混種過的城市文化，相似的融合過程中，所形成的獨特美感其實也都不太一樣。
像臺北這樣的一個多變的城市，也是交織著與其他城市不同的獨特感受。
而形成在臺北的生活風格即呈現出如下的特色型態：
傳統與現代、東方與西方文化的結合
混種在文化的意義上，
顧名思義就是混合東方與西方，結合現代與傳統，像是要中國風卻不要刻板的封建感覺；
要西方的奢華卻不要洛可可式的過分華麗，這樣新創意的混種文化在台北處處可見！「新中式＋新古典」意味著中國傳統文化與西方現代藝術的使用，創新的新意涵促使城市的步調活化起來，以此烘托出臺北多元的文化素養與對創意的不凡品味。
對異質文化的包容
百變生活的生活方式是沒有框架的，不論是物質或是精神方面。在臺北，每個人隨時隨地都可以接收到不同文化，而我們的生活也因為無時無刻都受到全球化的衝擊，使得百變生活者認知到廣泛的世界文化的移動性。也由於其流動的可能，讓在地文化和其他文化之間的關聯，甚至能包括對文化差異有較大的接納性。百變生活的生活魅力就在於這種無拘無束就可以進行體驗的形式，並且能夠同時享受多種文化的洗禮而不必費時。因為這樣特殊的時空條件，形成了臺北這個城市對於異質文化的高度包容，讓臺北的百變生活生活風格也越益蓬勃與精采。
轉換外來文化成就獨特美感
習慣用不同的文化「拼貼」成自己的喜好，百變生活者擁有自成一格的文化體驗。最值得發揚光大的是他們「轉換」外來文化的能力，不只接收也重新詮釋，使得這種生活風格更具融合多樣文化之形式，特別可以藉由他者(外來文化)來反觀自身的文化精神。臺北許多著名的商圈，除了保存當地自有的文化以外，對於後來才漸漸發展的各種異國文化，更是努力轉化為自我特色，藉由拼貼完成商圈的優勢。其魅力所在就是讓外來旅客享受很創新的生活風格，百變生活涵量之大不難窺見。
案例
香覺戲體(肯園國際股份有限公司)－天堂般的SPA國度
◎高度美感 諾伯舒茲名著《場所精神：邁向建築現象學》中，揭示了一個十分重要的概念-「場所精神」。肯園的場所以「劇場」方式呈現，加入許多聲音及藝術元素，使空間不只是空間，進入特殊裝點的場域後，自己就是其中一員，在任何空間都可以有不同的感受；藉由擊鼓、敲鑼或頌缽甚至是人聲所發出的音波與身體產生共鳴，使人自覺那份藏在體內的美感。
◎深度體驗 每位客人來到肯園都是參與一場表演，無論是何種消費型態，芳療師所展現的除了專業知識外，更將自己以最真實狀態呈現，期待以如此的互動令雙方進入另一種的境界。
◎故事背景 藉由肯園負責人在國外所學之芳香療法知識，加上其所具備的文學、哲學、藝術等方面素養，不斷與歐洲各國在該領域之先驅交流，希望推廣台灣本土之芳療文化，所持的信念為「探索潛藏在植物與身體深處的能量和美感」。
◎推薦名人 劉寅生 (肯園藝術總監)
平田屋－臺北純正的日本家鄉味
地址：臺北市中山區林森北路119巷80號1樓
電話：02 -2542-0552
◎高度美感 食材講求新鮮現做，菜單不只簡單又具純正的日本家鄉味！餐廳內的擺設亦求日是簡單質樸，昏暗的燈光配上樑上木頭的淡淡香味，讓人置身於日本鄉村田園的淳樸風情。
◎深度體驗 連許多常駐台灣的日本人都驚嘆「終於找到家鄉味的」平田屋，因為老闆與老闆娘從關西來台灣之後，感嘆台灣不易尋得道地的口味，便開始從每次來回日本時帶回道地的食材，烹煮出最讓人落淚想家的平價關西味。看著座位上獨自來喝啤酒的配小菜的日本老先生，或是大啖道地美時的三五好友，讓人真切感受到平田屋除了家鄉味之外無聲傳遞的親切情感。
◎故事背景 林森北路第五至七條通底一帶，日據時代之後依舊留下傳統日式的巷弄空間。最早是酒店文化，隨著時代的演進，城市與生活產生變化，粉味逐漸淡去，成為很多日本道地的美食的發祥地。去年臺北市都市發展局推動中山北路七條通環境改造計畫，改造街道、照明及景觀，帶動商圈繁榮發展及提升為臺北的「日本街」。平田屋就是其中之一。
◎推薦名人 劉政芳 (室內設計師)
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