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華裔自創三明治品牌 勾引老美
記者啟鉻波莫那報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
近年大批華人移民向聖蓋博谷東區遷移，
部分華人在主流社區自創餐飲品牌開業經營。
台灣移民陳清華（Elroy Chen）2010年初在波莫那經營的Sub Cafe開業，
自創三明治品牌，企圖打造西式快餐一片天。
位於波莫那Mission大道與蓋瑞街（Garey Ave.）交口處，
立著臨時廣告牌「Large Sub $4.89」，正是陳清華自創的主打品牌三明治。
陳清華說，五元左右的價位，能爭取到每位顧客青睞。
Sub Cafe的獨到餐點還有麵包湯、肉丸三明治等，
價格在3.75元至5元，而八元是最貴價格。
陳清華表示，餐點品種不斷更新是他與太太經營Sub Cafe的特色，
目的是打造東區華人經營三明治品牌。
在獨創品牌經營Sub Cafe之前，
陳清華曾在同一地點加盟經營全美Quiznos快餐連鎖店，
加盟Quiznos連鎖店前，陳清華對快餐業經歷一片空白。
他說，2004年移民洛杉磯前，在台灣從事電視媒體公關，從未想過經營餐廳。
一個偶然機會，印度裔朋友介紹陳清華認識Quiznos ，
陳清華和太太開始商量加盟，
必須閱讀100多頁的英文連鎖店規則說明書，
本來對英語並不熟練的他，是大考驗。
2009年8月陳清華經營的Quiznos連鎖店波莫那分店開業，由於經營有方，
吸引波莫那高等法院、波莫那市政廳、周邊學校的眾多顧客。
他的客人幾乎都是「老美」，每天來此就餐的超過百人。
陳清華喜歡和顧客交朋友，瞭解顧客的多種需要，遺憾的是，
快餐連鎖店卻無法滿足這些需要。
於是獨立經營三明治品牌餐廳，並融入顧客需要餐點的想法逐漸成熟。
他希望給顧客更多選擇，滿足顧客的胃。
2011年初，陳清華的三明治快餐廳開業，地址還是原來位置，
顧客也都是老顧客。
陳清華說，他將在不斷開發新品三明治的同時，
引進中餐餛飩湯、鍋貼、春捲等中式傳統食品，
這些食品很多老美顧客都很喜歡。
夫婦倆希望打造自己獨特魅力的Sub Cafe西餐廳，
成為東區華人經營西式餐點的靚麗品牌。
Read more: 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 華裔自創三明治品牌 勾引老美
華裔自創三明治品牌 勾引老美記者啟鉻波莫那報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
近年大批華人移民向聖蓋博谷東區遷移，
部分華人在主流社區自創餐飲品牌開業經營。
台灣移民陳清華（Elroy Chen）2010年初在波莫那經營的Sub Cafe開業，
自創三明治品牌，企圖打造西式快餐一片天。
位於波莫那Mission大道與蓋瑞街（Garey Ave.）交口處，
立著臨時廣告牌「Large Sub $4.89」，正是陳清華自創的主打品牌三明治。
陳清華說，五元左右的價位，能爭取到每位顧客青睞。
Sub Cafe的獨到餐點還有麵包湯、肉丸三明治等，
價格在3.75元至5元，而八元是最貴價格。
陳清華表示，餐點品種不斷更新是他與太太經營Sub Cafe的特色，
目的是打造東區華人經營三明治品牌。
在獨創品牌經營Sub Cafe之前，
陳清華曾在同一地點加盟經營全美Quiznos快餐連鎖店，
加盟Quiznos連鎖店前，陳清華對快餐業經歷一片空白。
他說，2004年移民洛杉磯前，在台灣從事電視媒體公關，從未想過經營餐廳。
一個偶然機會，印度裔朋友介紹陳清華認識Quiznos ，
陳清華和太太開始商量加盟，
必須閱讀100多頁的英文連鎖店規則說明書，
本來對英語並不熟練的他，是大考驗。
2009年8月陳清華經營的Quiznos連鎖店波莫那分店開業，由於經營有方，
吸引波莫那高等法院、波莫那市政廳、周邊學校的眾多顧客。
他的客人幾乎都是「老美」，每天來此就餐的超過百人。
陳清華喜歡和顧客交朋友，瞭解顧客的多種需要，遺憾的是，
快餐連鎖店卻無法滿足這些需要。
於是獨立經營三明治品牌餐廳，並融入顧客需要餐點的想法逐漸成熟。
他希望給顧客更多選擇，滿足顧客的胃。
2011年初，陳清華的三明治快餐廳開業，地址還是原來位置，
顧客也都是老顧客。
陳清華說，他將在不斷開發新品三明治的同時，
引進中餐餛飩湯、鍋貼、春捲等中式傳統食品，
這些食品很多老美顧客都很喜歡。
夫婦倆希望打造自己獨特魅力的Sub Cafe西餐廳，
成為東區華人經營西式餐點的靚麗品牌。
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記者啟鉻波莫那報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
近年大批華人移民向聖蓋博谷東區遷移，
部分華人在主流社區自創餐飲品牌開業經營。
台灣移民陳清華（Elroy Chen）2010年初在波莫那經營的Sub Cafe開業，
自創三明治品牌，企圖打造西式快餐一片天。
位於波莫那Mission大道與蓋瑞街（Garey Ave.）交口處，
立著臨時廣告牌「Large Sub $4.89」，正是陳清華自創的主打品牌三明治。
陳清華說，五元左右的價位，能爭取到每位顧客青睞。
Sub Cafe的獨到餐點還有麵包湯、肉丸三明治等，
價格在3.75元至5元，而八元是最貴價格。
陳清華表示，餐點品種不斷更新是他與太太經營Sub Cafe的特色，
目的是打造東區華人經營三明治品牌。
在獨創品牌經營Sub Cafe之前，
陳清華曾在同一地點加盟經營全美Quiznos快餐連鎖店，
加盟Quiznos連鎖店前，陳清華對快餐業經歷一片空白。
他說，2004年移民洛杉磯前，在台灣從事電視媒體公關，從未想過經營餐廳。
一個偶然機會，印度裔朋友介紹陳清華認識Quiznos ，
陳清華和太太開始商量加盟，
必須閱讀100多頁的英文連鎖店規則說明書，
本來對英語並不熟練的他，是大考驗。
2009年8月陳清華經營的Quiznos連鎖店波莫那分店開業，由於經營有方，
吸引波莫那高等法院、波莫那市政廳、周邊學校的眾多顧客。
他的客人幾乎都是「老美」，每天來此就餐的超過百人。
陳清華喜歡和顧客交朋友，瞭解顧客的多種需要，遺憾的是，
快餐連鎖店卻無法滿足這些需要。
於是獨立經營三明治品牌餐廳，並融入顧客需要餐點的想法逐漸成熟。
他希望給顧客更多選擇，滿足顧客的胃。
2011年初，陳清華的三明治快餐廳開業，地址還是原來位置，
顧客也都是老顧客。
陳清華說，他將在不斷開發新品三明治的同時，
引進中餐餛飩湯、鍋貼、春捲等中式傳統食品，
這些食品很多老美顧客都很喜歡。
夫婦倆希望打造自己獨特魅力的Sub Cafe西餐廳，
成為東區華人經營西式餐點的靚麗品牌。
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