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來自30國的餐飲巨頭10月將扎堆進駐洪崖洞


2010年02月10日 09:22:00  來源: 重慶晨報

閒置了一年多的洪崖洞一樓酒吧街將變身國際美食廣場。

據悉,該美食廣場全部由上海世博餐飲運營團隊打造。

昨日,

上海世博國際餐飲運營商日本K&B國際公司、上海汶傑投資公司團隊

與小天鵝集團正式簽約,30多個國家的異國餐飲將在10月扎堆進駐洪崖洞。

日本K&B國際公司是日本餐飲酒店業巨頭,

業務遍及日、美、英、我國上海、迪拜等國家和地區。

在上海世博會全球國際餐飲競標中,來自日本的K&B國際公司擊敗全球98家餐飲巨頭

成功獲得上海世博會國際餐飲美食廣場的運營權。

汶傑投資公司的來頭也不小,

成功介入蘇寧電器收購日本電器上市公司LAOX後,

又與橫店影視城合作,打造橫店影視城新街。

昨日,日本K&B國際公司社長三枝義和先生表示,

將在洪崖洞投資2000多萬元打造重慶真正意義的國際美食城,

整個美食城的設計,也是由上海世博會國際餐飲廣場設計團隊———

日本玄子創意空間設計研究所設計。

按照玄子創意空間的設計,洪崖洞國際美術美食新天地內的設備物件可以輕巧移動,

經常會變幻空間。

洪崖洞2006年9月開街,一樓5000多平方規劃為紙鹽河酒吧街,

空瓶子、卡布雷登、海盜等酒吧退出後,處于洪崖洞黃金口岸的酒吧街

就一直處于閒置狀態。

據了解,整個洪崖洞一樓國際美食城估計2010年10月將開門迎客,目前,來自日、韓、意、土耳其等30多個國家、進入上海世博會國際餐飲廣場的全球優秀餐飲巨頭都已經有意入駐。

(記者 徐菊)
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