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2014 2015 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 創業百萬小學堂 台灣大學 和君 品牌 創新 品質 85度C品牌力拚國際化的F-美食151.4億元（2723）2013年營收超越觀光股股王王品集團148.9億元（2727），繼續保有觀光股餐飲集團營收王寶座。85度C已在本月初推於上海昌里開出二代店 85度C在2013年第4季新增10家門店，使大陸連鎖據點已達410家
工商時報 記者姚舜／台北報導 2014年01月11
以85度C品牌力拚國際化的F-美食（2723）2013年營收超越觀光股股王王品集團（2727），繼續保有觀光股餐飲集團營收王寶座。
觀光股餐飲雙傑上月營收出爐，F-美食去年12月營收13.9億元、年增11％，去年累計營收151.4億元、年增12％。而王品去年12月營收14.2億元、年增18.98％，累計營收148.9億元、年增20.97％。
王品2013年大陸事業群表現亮眼，在新增2品牌並一口氣開出28家店後，去年衝出38.1億元業績，年增45.05％，對集團營收做出重大貢獻。
而王品台灣事業群2013年營收已破百億元、達110.8億元，但受食安問題與瘦肉精事業影響，加上石二鍋展店速度不若預期，第4季業績成長趨勢，使全年營收成長僅14.43％。事實上，這也是王品2013年營收無法達到外界原本預期的150億元、甚至153億元的主要原因。
法人預估，王品去年每股配10元現金股利不是問題，但因為第4季成長趨緩，全年EPS恐無法達到前（2012）年15.69元水準。
王品旗下14個餐飲品牌去年兩岸總店數已達359家，預計今年展店130家，故法人仍樂觀看待王品今年表現。
F-美食大陸地區去年12月份營收受大規模霧霾影響，年成長率趨緩，但仍較11月成長4％，而F-美食去年在大陸地區累計營收年增仍有13％。
經過產品與店質優化後，85度C在大陸既有門店的營收在去年下半已開始正成長。同時，85度C在2013年第4季新增10家門店，使大陸連鎖據點已達410家。
F-美食在大陸市場調整體質已在去年告一段落，今年新增店數將較去年大幅提升。同時，由於85度C已在本月初推於上海昌里開出二代店，並預計農曆年前後於上海及北京再推出3到4間二代店，而85度C2014年全年在大陸改裝及新開二代店則有機會超過百間以上。
法人樂觀預期，藉由二代店佔門市比重的提升，F-美食今年在大陸地區營收及獲利都將有可觀的成長。
隨著店數成長加上美國中央廚房的產能利用率會逐步提高，法人認為，2014年美國地區85度C對F-美食集團營收及獲利貢獻有機會倍數成長。
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