日三大牛丼飯連鎖 割喉殺紅眼


【聯合報╱編譯夏嘉玲/報導】 2010.01.31 06:24 am

日本國民美食牛丼飯的三大連鎖餐廳為了吸引消費者,最近打起價格戰。

分析家指出,平價如牛丼飯都出現割喉削價戰,凸顯日本可能再度陷入通貨緊縮,割喉削價戰可能形成惡性循環,把日本帶往另一個經濟衰退的深淵。

紐約時報報導,日本三大牛丼飯連鎖餐廳Sukiya、吉野家和松屋,最近在全日本媒體大打減價廣告,把已低廉的價格再往下壓,陷入割喉戰。

松屋去年12月初率先把牛丼飯從380日圓降為320日圓(約台幣110 元),

市場龍頭Sukiya隨之從330日圓降價到280日圓,

市場老二吉野家這個月也跟進,從380日圓降到300日圓。

日本重量級經濟學者濱矩子最近在雜誌上對此現象表達憂心,表示日本消費者若全都習於花250日圓(約台幣90元)解決一餐,就會嫌一般價格的餐飲太貴,

「買便宜貨會降低生活的價值」。

分析家指出,餐飲業者又急又狠地減價想吸引消費者,將使獲利縮水,壓低員工薪資,讓弱者被市場淘汰。

降價之前,吉野家在截至2009年11月的9個月內已淨虧損23億日圓,12月營收更大減22.2%,已禁不起再次降價。

日本的通貨緊縮現象從1990年代中期持續到至少2005年,妨礙經濟復甦,

且至今仍無緩和跡象。

截至2009年11月的這一年中,工業化國家消費者物價已平均上揚1.3%,

唯獨日本下跌1.9%,顯示日本的通貨緊縮問題仍很嚴重。

日本可能再次陷入通貨緊縮,失業率居高不下,薪資持續下降,政府債台高築,以致信用評等機構標準普爾26日調降日本主權評等,

這是2002 年來第一次,標準普爾並呼籲日本儘速解決通貨緊縮問題,刺激長期成長。

日本人口持續減少,也讓市場持續供過於求。

經濟學者表示,日本的需求缺口已達35兆日圓,占經濟產出的7%。

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上海統一超進行順利;宜蘭傳藝中心有獲利貢獻


精實新聞 2010-01-30 16:29:38 記者 方巧文 報導

統一超(2912)30日在由公司所經營的宜蘭傳藝中心舉行戶外尾牙,

該公司總經理徐重仁表示,統一超在2004年7月取得文建會國立宜蘭傳藝中心OT案,

並在2004年9月28日開始經營,近3年該園區的年入園人次都破百萬人

其中去(2009)年入園總人次為120萬,假日入園人次約4,500人。

他指出,統一超經營宜蘭傳藝中心,出發點不是要賺大錢,而是基於社會回饋,目前該事業營運有小賺,且沒有虧損。

另外,關於上海統一超的近況,徐重仁表示「順利在進行」、「整體來看蠻健康的」。

他指出,雖然統一超較晚進入大陸便利商店市場,不過,公司卻能夠堅持經營的概念,

亦即上海7-ELEVEN,要和當地既有的一般便利商店不同。

他透露,大陸的發展是跳躍式的,因此台灣過去的經營經驗無法完全移植過去,

且business model也不一樣;不過,可確定的是,在上海7-ELEVEN獲利前,

公司不會開放加盟門市,而2010年確定還不會開放加盟

針對今(2010)年統一超是否會引進新品牌一事,徐重仁表示,商業型態隨著社會改變在演進,而企業的business model也應該不斷更新,因此「不是說要引進新品牌」。

其所意指的,應是指若統一超帶進新品牌,主要是為使公司的business model更健全、更成長。

徐重仁表示,目前國外的supermarket的形態逐漸在改變,例如

Tesco把店的面積縮小,但卻更為精緻也更方便,另外像美國的

Whole Foods也從過去的靜態商品陳列,現在改走有機食品與餐廳。

此次尾牙由統一流通次集團結合旗下所有關係企業,投入百萬元打造時間最長、活動空間最大、表演場次最多的戶外尾牙。

2010年統一超成立邁入32年,該集團目前關係企業達43家,範圍涵蓋

1.便利商店、

2.餐飲、

3.藥妝、

4.生活雜貨、

5.物流及

6.健康休閒產業

等,總員工數近3萬人

而2010年尾牙地點─蘭陽傳藝中心2009年累計前3季共獲利4,261萬元,

該公司由統一超持股100%。

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勞委會前主委盧天麟涉貪汙 判刑


【聯合報╱記者白錫鏗/台中市報導】 2010.01.30 03:53 am

行政院勞委會前主委盧天麟被控在總統大選時,為籌措造勢經費,由前主秘王幼玲浮報活動經費,並指使所屬以人頭詐領薪資未遂;

台中地院昨依貪汙等罪判盧天麟一年十月徒刑,緩刑四年,王幼玲被判刑兩年。其餘十名共犯分處四月至一年九月不等徒刑,緩刑兩年至四年不等。

【記者蔡永彬/台北報導】

勞委會前主秘王幼玲昨天獲知一審判刑兩年,她喊冤並懷疑法官只是因為她沒認罪,才判她最重,她一定會上訴。

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胡雪巖如果真的官商勾結,我們不會研究他。

當時的情況,用現代的話來說,應該是政商關係。

胡雪巖如果是只會賺錢,不顧道義的商人,我們不會重視他。

胡雪巖一生最自豪的,不是家財萬貫,不是穿黃馬卦,也不是捐官戴紅頂。

而是匡扶正義,樂善好施,被大眾稱為東南大俠。

他沒有讀什麼書,卻能夠活用世代相傳的人情世故。

從實踐中尋找可行的途徑,在錯誤中找出成功的基因,當然值得我們研究與學習。

人生是自作自受的歷程,一方面走向成功,一方面也走向失敗。

許多人只看到其中的一面,胡雪巖讓我們同時看到這兩種面向。

他以五百兩銀子,把王有齡救活過來,看起來前途光明,而且升遷得很快速。

也正因為這樣,害得王有齡上吊自殺,與杭州城共存亡。

凡事有利必有弊,有好處,壞處便如影隨形,跟著來。

胡雪巖自己也不能例外,把原來的姓名胡光墉,改名為胡雪巖之後,果然有如神助,很快就飛黃騰達。

沒有多久,由於陷入派系鬥爭,在倒左(宗堂)先倒胡(雪巖)的策略下

宣告破財而一無所有。使他感嘆早知道如此,又何必改名呢!

然而,人生的精華,在過程而不在結果。

結果人人都一樣,再偉大的人,也無非不了了知。

胡雪巖一生的過程,遠比他悲慘的結局,精彩得多,也帶給我們更多的心得和教訓。

不必計較他被抄家滅頂,也無需同情他準備好壽地卻不敢動用,而埋葬在荒郊野外。他所留下來的胡廣餘堂大藥局,迄今仍然揚名業界。成為百年名店,見證了胡雪巖的輝煌成就。

他的一生無疑是最佳的教材。他的研究價值,主要在人生的三個階段,各有其特色:

1 在錢莊(銀行)當學徒做跑街車(業務員)。一切從自己做起,很紮實。

 

2 自己做生意,當老闆。做給別人看,經得起各種考驗,顯得十分可敬。


3 胡家大宅完成,胡廣餘堂建立,到財產被查封,做給上天看,很坦然。


他一生有六大特色,分別為:

1.面對困難絕對不逃避,

2.見義勇為懷仁仗義,

3.確定目標始終不渝,

4.和氣生財圓融處世,

5.自居領袖擔負責任,以及

6.心安理得息影林泉。

胡雪巖留下許多可貴名言,諸如:商無官不安,官無商不富。

做生意講和氣,不講骨氣。從來沒有把錢當做性命。

人心不齊,主要是沒有好領導。前半夜想想自己,後半夜想想別人。

凡百貿易,均著不得欺字。集天下之大義,以誠信為本。到現代仍然管用。

只要合理就很有效。

他的用人策略,更是高人一等。無人不可用,尤其難得。當然,過份放縱部屬,結果反而拖累自己,必須引以為戒。可見凡事過與不及,都可能產生負作用。

胡雪巖的經營理念,以利自義來為準則。

主張不見兔子不撤鷹,輸要輸得明白。

倡導分紅入股共榮共享,留下長遠的好名聲。

同行之間,應該彼此有個照應,做生意要為對方想。

先經營自己,妥善利用資金。

商人之利,和國家之利,可以相得益彰。為民族利益而犧牲,值得。


他的時代意義,十分重大。當今國際化本土化並重,胡雪巖的商道,仍然有其延續性。只要緊記水能載舟也能覆舟,一方面以胡雪巖為師,一方面也以胡雪巖為戒。我們學習胡雪巖的長處,盡力避免他的缺失,在同樣不確定的大環境中,應該可以立於不敗之地。

胡雪巖生前,被許多人尊稱為活財神。他的魅力,使大家興起《當官要學曾國藩,經商學胡雪巖》的禮讚。


其實,依據胡雪巖的親身體驗,他認為當官和經商的道理是一樣的,可以相通。

他說他自己只會做事,不會當官。實際上是當官和經商都應該抱持做事的心態,腳踏實地,用心把一件事,從無到尾做好,這才是胡雪巖寶典。我們人人都做得到,也都最好這樣去做。

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杜拉克談高效能的5個習慣
彼得‧杜拉克(Peter F. Drucker)/著;齊若蘭/譯
遠流出版
售價:320元

書摘─學習成為高效能管理者


文/iThome (記者) 2010-01-29
杜拉克認為,高效能是一種修練、一種紀律,每一位知識工作者都能夠透過學習

成為高效能管理者

依照目前一般人對「領導人」的定義,高效能的管理者不一定是好的領導人。

例如,美國前總統杜魯門(Harry Truman, 1884-1972)毫無領袖魅力,然而他幾乎是美國史上效能最高的執行長之一。

同樣的,我在長達六十五年的企管顧問生涯中,曾經和無數企業及非營利組織的執行長合作過,其中最出色的人才往往不是一般人刻板印象中的領導人類型。

他們無論是個性、態度、價值觀、長短處都各不相同,從活潑外向到近乎孤僻、從個性隨和到控制慾強、從慷慨大方到節儉吝嗇,什麼樣的人都有。

他們之所以能展現高效能,是因為他們都能遵循以下八種做法

1.他們會問:「需要完成的工作有哪些?」

 

2.他們會問:「對公司而言,什麼是對的事情?」

3.他們發展出行動方案。

4. 他們負起決策的責任。


5. 他們負起溝通的責任。 

6. 他們聚焦於機會,而非問題上。


7.他們召開建設性的會議。

8.他們在思考時和言談間,想的和說的都是「我們」,而不是「我」。

頭兩項做法能提供他們所需的知識,

接下來的四項做法幫助他們把知識轉化為有效的行動。

最後兩項做法確保組織上上下下都有責任感和有擔當。

需要做什麼?

第一個做法是問:

「需要做什麼」。請注意,不是問:「我想做什麼?」

而是:「需要做什麼?」詢問有哪些工作需要完成,並且認真思考這個問題,

是成功管理的重要步驟。即使是最幹練的管理者,都可能因為沒有問這個問題,

而變得缺乏效能。

當杜魯門在一九四五年當選美國總統時,他很清楚自己想做什麼:

他想要完成羅斯福新政中的經濟改革和社會改革,這些改革由於二次世界大戰爆發而遲遲沒有推動。但是當杜魯門問道:需要做的事情有哪些時,他領悟到,外交絕對是首要之務。

於是,他好好安排自己的工作時間,每天一上班,就由國務卿和國防部長說明外交政策。結果,他成為美國史上在外交事務上效能最高的總統。

他遏止共黨勢力在歐洲和亞洲擴張,同時又透過馬歇爾計畫,啟動了全世界隨後五十年的經濟成長。

同樣的,當威爾許(Jack Welch)接任奇異公司執行長時,他了解奇異公司需要完成的工作不是他想推動的海外擴張計畫,而是設法淘汰無法在產業中居數一數二地位的事業部門,無論這些事業單位目前有多麼賺錢。

「需要完成的工作有哪些?」

這個問題的答案往往包含了不止一項緊急任務,但高效能的管理者不會一心多用,他們會盡可能集中心力於一項工作上。

如果他們也和少數人一樣,每天都需要在工作步調上有一些變化,才能表現得最好,那麼他們會挑選兩件事情來優先處理。

我從來沒有碰到過任何能一心多用、但仍然展現高效能的管理者。

因此,在詢問:「需要完成的工作有哪些?」後,

高效能的管理者會設定優先順序,並且固守排定的優先順序。

對企業執行長而言,首要之務可能是重新界定公司的使命。

對部門主管而言,首要之務可能是重新界定自己負責的單位與總公司的關係。

其他工作,無論有多麼重要或多麼吸引人,都必須暫時延後處理。

不過在完成了原本的首要任務後,管理者應該重新設定優先順序,而不是開始做原始清單上的第二項工作。

他會問:

「那麼,我現在需要做什麼?」通常這個問題會引發不同於原始清單的新優先順序。

我們要再度以美國最著名的企業執行長為例:

根據威爾許的自傳,他每隔五年就會自問:「我現在需要做什麼?」

而且每一次都因此而重新設定出新的優先順序。

但是威爾許在決定未來五年要將心力專注於哪些事情之前,也會仔細思考另外一個問題。

他問自己,在最需要他投入心力的兩、三項工作中,自己最適合承擔哪一項工作。

然後他就專注於這項工作,其他工作則授權他人處理。

高效能的管理者總是專注於自己最擅長、做得特別好的工作上。

他們知道,如果最高主管展現高效能,那麼公司也會表現出色,反之,如果最高主管表現不好,公司業績也就乏善可陳。
對公司而言,這樣做「對」嗎?

高效能的管理者的第二個做法(和第一個做法同樣重要)是問:

「對公司而言,這樣做『對』嗎?」

他們不會問:「對公司老闆、股價、員工或主管而言,這件事對不對?」

他們當然很清楚,要有效執行決策,決策能不能獲得股東、員工和主管的支持(或至少默許)非常重要。

他們也知道,任何決策如果對公司而言不是正確的決策,那麼對其他利害關係人而言都不會是正確的決策。

單問「對公司而言,什麼是正確的決策?」並不能擔保你們作出正確的決策。因為即便最出色的管理者都不過是凡人,難免犯錯,也懷有偏見。但是如果沒有問這個問題,卻一定會導致錯誤決策。

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豐田獲評日本最佳全球品牌


2010年01月30日 08:06:31  來源:新華網

豐田汽車召回蔓延中國、歐洲市場


日本一家品牌咨詢公司2010 01 28日發布2010年度日本企業全球品牌價值排行榜,

豐田汽車公司位居首位。

依據“Interbrand Japan”咨詢公司發布的這份榜單,

1.豐田汽車公司品牌價值約為305.3億美元,高居榜首;

2.本田汽車公司品牌價值約為181.9億美元,位列第二;

3.索尼公司品牌價值約為119.7億美元,排在第三。

這家咨詢公司通過分析跨國經營的日本企業財報數據估算品牌價值,

開列這份“全球品牌30強”榜單。

上榜企業中,汽車和電子產品制造商居多。

盡管豐田公司2010年拔得頭籌,但受全球銷售減速拖累,

公司品牌價值較2009年下滑3個百分點。

相比之下,排在第二位的本田汽車在新興經濟體市場銷量可觀,品牌價值上升3個百分點。

不過,這份榜單發布時,豐田公司正在全球范圍大規模召回“問題汽車”。

因多種型號汽車油門踏板存在設計缺陷,豐田公司已宣布在美國和中國市場召回數百萬輛汽車,並考慮在歐洲市場召回部分汽車,同時暫停這些缺陷車型在美國的銷售。

市場人士認為,這起召回事件將對豐田公司品牌和形象造成不利影響。

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誠品要在松菸園區經營飯店


2010-01-30 工商時報 【記者李麗滿/台北報導】

誠品在松山菸廠文化園區BOT取得者台哥大與富邦建設力邀下,承租文化園區商場與旅館經營權。經初步規劃,將自營6星級飯店

誠品商場則為兩棟連結的3樓以下兩萬坪規模的文創賣場

連同富邦建設等興建的辦公大樓,透過日本建築大師伊東豐雄設計巧手

預計2010農曆年後即可動工興建,2013年開幕。

誠品2009去年營業額達90億元

誠品執行副總吳旻潔指出,未來將以大型商場及餐飲旅館業為開發重點

預計3年內包括西門3店與松菸園區皆是以大型店展現。

無獨有偶,
此兩大店皆有旅館開發,其中,西門3店旅館營運計畫會在第1季確定,而松菸文化園區則確定設立6星級飯店,且由誠品獨立經營。

松菸文化創意園區BOT案是在2009去年元月由台灣大與富邦建設合資拿下

總計將耗資86億元投資興建,除標榜文化創意產業培訓園區

台灣大也藉此跨足辦公大樓及旅館出租業務

搶攻陸客與陸資來台商辦大樓、飯店需求商機。

松菸文化園區開發佔地1.2公頃,預計2013年完工並正式開始對外營運,委託國際建築大師伊東豐雄建築事務所規畫設計,估計在2萬8千坪的主體建築中,辦公大樓及飯旅館的面積近3分之2。

據了解,由於松菸靠近兩岸直航最近的松山機場,加上鄰近信義商圈又有綠地與古蹟等文化價值加持,包括晶華酒店、國際連鎖旅館業者等皆有意進駐經營,

但在誠品過往曾是BOT案優先申請人情況下,誠品不僅取得旅館經營權,且包下兩棟辦公大樓地下2樓至3樓之商場營運,其中,書店與商場皆朝文化創意樓層規劃。

至於誠品在西門3店的開發,由於西門町擁有超過14%觀光客消費力

包含陸客、日客與港澳等,尤其是年輕觀光客更是自由行主力,

在旅館設定上會以商務旅館定位,

預計2010年第1季可望確定其市場規模,預期2011明年可加入營運陣營。

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星國賭場來台徵荷官 4萬起跳

更新日期:2010/01/30 11:01

這兩年,博弈產業大舉來台徵才,新加坡一家大型賭場,最近更破紀錄、一次要在台灣招募150位在賭場上發牌的荷官,起薪4萬起跳,而且還祭出工作2年,就能申請新加坡永久居留權,吸引不少大學畢業生,搶破頭面試。

男生一身整齊制服、女生梳上包頭,乍看還以為是空姐空少訓練班,

但這些人都是來應徵、賭場荷官

新加坡大型賭場來台徵才

祭出條件培訓期起薪就4萬,公司提供保險、三餐及5成房租補助,未來,還可以讓你永久住在星國

只是,想到國外當荷官,條件男性至少身高170、女生162

高中到大學程度,能用基本英語溝通

而且不能有色盲和流手汗的毛病,否則可會影響發牌,或收籌碼的工作。

3個月培訓期,至少要學會百家樂及21點兩種遊戲,才能上桌跨國賭場最大規模徵才,這次要在台灣,招募150位荷官,看在高薪福利、又能出國,讓不少大專生都來試試身手。

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總統:每月報告ECFA進程


【本報綜合報導】

馬總統昨天在宏都拉斯與媒體茶敘時表示,簽訂兩岸經濟協議(ECFA)將是兩岸經貿關係的新里程碑;

他首度宣示,未來每個月都會向立法院提報告,並對民眾詳細說明,減少疑慮,協議也會送交國會監督。

立法院長王金平對此表達肯定,但強調,若要讓國會實質監督,「一個月自動生效」的條款必需檢討,否則國會監督僅徒具形式,無助消除民眾對ECFA的疑慮。

馬總統說,簽訂ECFA,是他就職後恢復兩岸中斷的協商,也是制度化一部分;

但這只是程序,之後包括

1.兩岸開放直航,

2.簽署食品安全、

3.共同打擊犯罪、

4.金融備忘錄(MOU)等,

都是比較技術性的。

馬總統說,ECFA雖然是技術性協議,但涉及層面大,

因為兩岸貿易占台灣對外貿易四成一,協議除貿易外,還涉及

1.服務業開放、

2.投資保障、

3.智慧財產權保障等,

制度化層面既廣又深。

馬總統也說,準備要簽協議時,也會先向國會報告重點;簽訂之後就送立法院審議。

他希望透過程序,讓受惠民眾瞭解,也讓受負面影響的民眾清楚政府會協助克服困難。

馬總統指出,若把兩岸經貿關係制度化,可避免台灣被邊緣化,促進台灣國際化

希望未來和其他國家的類似安排也能開始,讓台灣真正和全球接軌。

他認為,光靠廠商單打獨鬥的時代已過去,台灣不能讓企業外流,

應簽訂經濟協議把外商引進來。

國際貿易不可能只賺不賠,一定要「賺多賠少、利大於弊」才會做,且盡量透明。

但王金平對此則表示,希望ECFA在簽署後,不要像過去已經簽署的協議一樣,立法院連審都還沒有開始審,協議一個月自動生效的期限就到了,這樣的監督意義不大。

立委蕭景田也說,他曾當面向總統建議,讓國會實質監督、在立法院公開辯論,是消弭民眾對ECFA憂心的最佳途逕,立院不能橡皮圖章。

多位立委讚同表示,ECFA不同於兩岸過去簽署的協議,連經濟部及勞委會都說,簽署ECFA後會有數萬人失業,政府應該要讓立院好好審ECFA。

至於立院審查ECFA是否會修改相關條文,王金平表示,可以和行政部門再商量,至少應該是立法院審查通過後,協議才能生效較合適。

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中華郵政招1120人 起薪2.4萬 估吸5萬人報考 錄取率2~3%

〔記者李文儀、范正祥/台北報導〕

中華郵政公司三月將辦理大規模招考,總計甄選

外勤郵差、內勤櫃台人員等共一千一百廿人,起薪二萬四千元,

法務、精算等營運職,月薪更可達四萬一千元,

預估將吸引超過五萬人報考,平均錄取率僅二到三%。

中華郵政員工雖非公務人員,但國民旅遊卡等福利類似公家機關,每年年終分為考核及績效獎金兩種,若公司達成盈餘目標,每人最多可領到四.六個月,因此每次招考均吸引大批民眾報考。


中華郵政自九十二年公司化後,曾辦過四次徵才

以九十三年招考一二八五人最多,去年則未考,前年甄選七五八人,結果有二萬多人報名。

目前擁有兩萬五千八百多名員工的中華郵政指出,員工平均年齡近四十八歲,略為偏高,

2009年營運受到艱鉅挑戰,有必要更新人力2010年四月將辦理優退

新進人員在四月廿六日放榜後,五、六月起陸續上班,在2011年六月底前進用完畢。

外勤考搬30公斤郵袋跑5米

這次甄選人才中,以櫃台內勤及郵遞外勤等職缺最多,只要高中職畢業就能報考

勤人員必須加考搬運郵袋,在五公尺範圍內搬運卅公斤郵袋,次數愈多、分數愈高,
一分鐘搬運十二次為滿分。

此外,中華郵政積極轉型因應新興的電子商務市場,因此這次大量招考資訊系統分析、精算、基金銷售等人才。

此徵才委由台灣金融研訓院辦理,甄試簡章及規定可上網http://www.tabf.org.tw/查詢。

此外,勞委會昨於行政院院會報告「九十九年促進就業措施」,

樂觀預計2010年度可提供約八萬個工作機會

吳揆聽取報告後提醒,政府不能只為了湊數字,勉強擠出工作,流於形式!

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